Technical data sheet
N° de référence COL-015
Date : 01/08/2024
COLORATION CARAMEL E150D LIQUIDE
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| DESCRIPTION | The caramel is a colorant obtained by the controlled heat treatment of glucose, with sulphite and ammonia compounds. |
| IDENTIFICATION Nº | E-150d |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| APPEARANCE | Dark brown viscous liquid* |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| BULK DENSITY at 20ºC | 1.332 – 1.372 | Internal Method |
| GRADES BRIX 20ºC | 75 – 81 º Bx | Internal Method |
| pH (20ºC) | 2.5 – 4 .5 | Internal Method |
| FLASH POINT | >61ºC | Internal Method |
Autres informations
Food grade product conforms to the Reg. (EC) No 178/2002.
Product suitable for Halal and Kosher diets
Product Contains Allergens: Sulphur dioxide and sulphites at concentrations >10ppm or 10mg/l expressed as SO2.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC and 1999/3/EC.
Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
STORAGE: Store in an airtight container in a dry place, away from light and at room temperature (5ºC ± 3ºC). See safety data sheet for additional information.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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Product Contains Allergens: Sulphur dioxide and sulphites at concentrations >10ppm or 10mg/l expressed as SO2.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC and 1999/3/EC.
Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
STORAGE: Store in an airtight container in a dry place, away from light and at room temperature (5ºC ± 3ºC). See safety data sheet for additional information.
Shelf life: 2 years.
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STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
