Saltar al contenido

EPIGALOCATEQUINAS (Té verde E.S.) 98% Polifenoles, 50% EGCG

Desde 1 Kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Ficha técnica

Nº Referencia: DIE-094
Fecha: 01/12/2023
EPIGALOCATEQUINAS (Té verde E.S.) 98% Polifenoles, 50% EGCG
IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
NOMBRE BOTÁNICOCamellia sinensis (L.) Kuntze
ORIGENAsia
PARTE PLANTA USADAHojas
EXCIPIENTEMaltodextrina
CONSERVANTESAusencia
SOLVENTE DE EXTRACCIÓNAgua-Etanol
RATIOAprox. 20:1
APARIENCIAPolvo marrón rojo *
OLORCaracterístico
SABORCaracterístico
Especificaciones
Standard
Método
TAMAÑO PARTÍCULA100% pasaPh. Eur.
DENSIDAD RELATIVA0.40 – 0.60g/mlPh. Eur.
PÉRDIDA POR DESECACIÓN≤5.0%Ph. Eur.
CENIZAS≤10.0%Ph. Eur.
SOLVENTES RESIDUALESConformePh. Eur.
SOLUBILIDADSoluble en agua
RIQUEZA
Polifenoles totales (UV)≥98.0%Método Interno
EGCG (HPLC)≥50.0%Método Interno
Cafeina (HPLC)≤1.0%Método Interno

Metales

Contaminantes
Standard
Método
ARSÉNICO≤ 2 ppmPh. Eu.
PLOMO≤ 3 ppmPh. Eu.
CADMIO≤ 1 ppmPh. Eu.
MERCURIO≤ 0.1 ppmPh. Eu.

Contaminantes

Contaminantes
Standard
Método
PESTICIDASCumpleUSP
ALCALOIDES PIRROLIZIDINICOS≤400 ppbMétodo Interno
ÓXIDO ETILENO≤0.01 ppmMétodo Interno
AFLATOXINAS≤2ppb – ≤4ppbBP2015
BENZOPIRENOS≤10ppbEu. 2015/1933
PAH´s≤50ppbEu. 2015/1933

Análisis microbiológico

Especificaciones
Standard
Método
AEROBIOS TOTALES≤10 000 ufc/gPh. Eur.
LEVADURAS Y MOHOS≤1000 ufc/gPh. Eur.
ESCHERICHIA COLINegativoPh. Eur.
SALMONELLANegativoPh. Eur.

Otras informaciones

Uso: Alimentario.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 1881/2006. Melamina).
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Dir.CE 97/534.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (conforme la lista WADA).
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de ETO.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, humedad y fuentes de calor/ STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a cool dark place, away from light, humidity and heat sources.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, USP y Ph. Eur.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.