Grosellero negro extracto seco 10:1 para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: EXT-276
Fecha: 01/01/2023
GROSELLERO NEGRO EXTRACTO SECO 10:1
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Ribes nigrum L. |
| ORIGEN | Asia |
| PARTE PLANTA USADA | Hojas |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina |
| CONSERVANTES | Ausencia |
| SOLVENTE DE EXTRACCIÓN | Agua |
| RATIO | 10:1 |
| APARIENCIA | Polvo marrón amarillo* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| TAMAÑO PARTÍCULA | 80 mesh | Método Interno |
| DENSIDAD | 40.0 – 60.0 g/100 ml | Método Interno |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤5% | Método Interno |
| SOLVENTES RESIDUALES | Negativo | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Moderadamente soluble en agua | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | ≤2 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | BHC-DDT-PCNB 0.1 ppm max. | Reg. (EC) No 396/2005 |
| MELANINA | ≤2.5 ppm | Reg. (EU) No 594/2012 |
| ÓXIDO ETILENO | ≤0.01 ppm | Método Interno |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS | ≤400 ppb | Método Interno |
| AFLATOXINAS B1,B2,G1,G2 | ≤4 ppb | |
| BENZOPIRENOS | ≤10 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <10 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y MOHOS | <100 ufc/g | Método Interno |
| ENTEROBACTERIAS | <100 ufc/g | Método Interno |
| P. AUREGINOSA | Negativo | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo | Método Interno |
| ESCHERICHIA COLI | Negativo/g | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo/25g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario. conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 1881/2006 y No 629/2008.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto Libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2020/2040.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, humedad y fuentes de calor.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 1881/2006 y No 629/2008.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y modificada por UE 2010/59.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto Libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2020/2040.
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz, humedad y fuentes de calor.
Vida útil: 3 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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de stock.
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Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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