Ficha técnica
Nº Referencia: FRU-016
Fecha: 01/04/2025
GROSELLERO ZUMO CONCENTRADO polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Ribes nigrum L. |
| PARTE DE PLANTA USADA | Baya |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina/ Maltodextrin |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Europa |
| ETIQUETADO SUGERIDO | Zumo de grosella negra concentrado deshidratado* |
| *Conforme a la Reg. (CE) No 1334/2008 y Reg. (UE) No 1169/2011 | |
| APARIENCIA | Polvo violeta claro* |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| FACTOR DE CONCENTRACIÓN | 2.5 – 2.7 | Método Interno |
| DENSIDAD RELATIVA | 450.0 – 500.0 g/l | Método Interno |
| pH (Solución acuosa al 1%) | 2.85 – 3.35% | Método Interno |
| AGUA (Karl Fisher) | 0.1 – 5.0% | Método Interno |
| SOLUBILIDAD (Solución al 1%) | Soluble en agua | Método Interno |
Contaminantes
Contaminantes
Standard
Método
| PESTICIDAS | Cumple | Reg. (EC) No 2005/396 |
| ALCALOIDES PIRROLIZIDÍNICOS | Cumple | Reg. (EC) No 2023/915 |
| PATULINA | ≤50 ppb | Reg. (EC) No 2023/915 |
| HAP | ≤50 ppb | Reg. (EC) No 2023/915 |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y apto para dietas Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg.(CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Ftalatos y Látex.
Producto libre de sustancias dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en su envase original, protegido de la luz directa, seco y bien ventilado. Conservar a una temperatura entre +15º y +30ºC.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y apto para dietas Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) No 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg.(CE) No 2023/915
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto NO Irradiado conforme a la Dir. No 1999/2/CE.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto libre de Ftalatos y Látex.
Producto libre de sustancias dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
ALMACENAMIENTO: Conservar en su envase original, protegido de la luz directa, seco y bien ventilado. Conservar a una temperatura entre +15º y +30ºC.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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Puntualidad y calidad en la entrega.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
