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JUS DE GROSSEILLE EN poudre CONCENTRÉ

À partir 1kg

Technical data sheet

N° de référence FRU-016

Date : 01/04/2025

JUS DE GROSSEILLE EN poudre CONCENTRÉ

CHEMICAL IDENTIFICATION
BOTANICAL NAME	Ribes nigrum L.
USED PART PLANT	Berry
CARRIER	Maltodextrina/ Maltodextrin
GEOGRAPHICAL ORIGIN	Europe
SUGGESTED LABELLING	Dehydrated concentrate blackcurrant juice*
According to the Reg. (EC) No 1334/2008 & Reg. (EU) No 1169/2011.
APPEARANCE	Light violet powder*
ODOUR	Characteristic
TASTE	Characteristic

Spécifications

Standard

Méthode

CONCENTRATION FACTOR	2.5 – 2.7	Internal Method
BULK DENSITY	450.0 – 500.0 g/l	Internal Method
pH (Aqueous Solution at 1%)	2.85 – 3.35%	Internal Method
WATER (Karl Fisher)	0.1 – 5.0%	Internal Method
SOLUBILITY (Solution at 1%)	Soluble in water	Internal Method

Polluants

Standard

Essai

PESTICIDES	Complies	Reg. (EC) No 2005/396
PA´s	Complies	Reg. (EC) No 2023/915
PATULINE	≤50 ppb	Reg. (EC) No 2023/915
PAH	≤50 ppb	Reg. (EC) No 2023/915

Autres informations

Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Halal Certificate and is suitable for Kosher diets.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the Reg.(EC) No 2023/915.
Pesticides Free Product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
NON Irradiated product conforms to the Dir. No 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Product is free of Phthalates and Latex.
Doping Substances Free Product conforms to the WADA list.
ETO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
STORAGE: Store in its original packaging, away from direct light, dry and well ventilated. Store at a temperature between +15º to +30ºC.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS

*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.

*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.

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