L-arginina base (74-79-3) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: AMI-003
Fecha: 01/06/2024
L-ARGININA BASE
Nº CAS
74-79-3
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C6H14N4O2 |
| PESO MOLECULAR | 174.20 g/mol |
| Nº CE | 200-811-1 |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Fermentación |
| APARIENCIA | Polvo cristalino o cristales incoloros blancos o casi blancos |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (IR) | Positiva | Ph. Eur. |
| APARIENCIA de la SOLUCIÓN | Solución clara | Método Interno |
| ESTADO de la SOLUCIÓN | ≥98.0% | Ph. Eur. |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤0.50 % | Método Interno |
| RESIDUO POR IGNICIÓN (600ºC) | ≤0.1 % | Método Interno |
| ROTACIÓN ÓPTICA a 25ºC | +26.3º a | Método Interno |
| ROTACIÓN ÓPTICA a 20ºC | +26.9º a | Método Interno |
| pH | 10.5 – 12.0 | Método Interno |
| CLORUROS | ≤0.02% | Método Interno |
| SULFATOS | ≤0.02% | Método Interno |
| AMONIO | ≤0.02% | Método Interno |
| SUSTANCIAS POSITIVAS A NINHIDRINA (TLC) | ||
| CADA IMPUREZA | ≤0.20 % | Método Interno |
| IMPUREZAS TOTALES | ≤0.50 % | Método Interno |
| OTRAS IMPUREZAS DETECTABLES (HPLC) | No detectadas | Método Interno |
| O.V.I. (IMPUREZAS VOLÁTILES ORGÁNICAS) | Cumple | Método Interno |
| MATERIA EXTRAÑA INSOLUBLE EN AMINOÁCIDO | No hay fibras de más de 5 mm de longitud | Método Interno |
| Total (No más de 5 mg/100g) | Método Interno | |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua, poco soluble en alcohol y prácticamente insoluble en éter | Método Interno |
| RIQUEZA (HPLC) | 98.5 – 101.0 % | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤5.0 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤0.5 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
| HIERRO | ≤10.0 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS Y HONGOS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| COLIFORM | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| E.COLI | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| BACILLUS CEREUS | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| SALMONELLA SPP | Negativo/25g | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo/g | Método Interno |
| CLOSTRIDIUM PERFRINGENS | ≤10 ufc/g | Método Interno |
| CLOSTRIDIUM BOTULINUM | Negativo/g | Método Interno |
| ENTEROBACTERIAS | Negativo/10g | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de sustancias dopantes (lista WADA).
Producto Libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2020/2040.
ALMACENAMIENTO: Mantener en condiciones secas y frescas en un recipiente sellado o cerrado que debe ser protegido del agua, la luz solar y el calor. Evitar el contacto directo con el suelo y cualquier fuente de combustión.
Vida útil: 5 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto con Certificado Halal y Kosher.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 2023/915.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
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Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
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Producto Libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto Libre de Alcaloides Pirrolizidínicos conforme a la Reg. (CE) No 2020/2040.
ALMACENAMIENTO: Mantener en condiciones secas y frescas en un recipiente sellado o cerrado que debe ser protegido del agua, la luz solar y el calor. Evitar el contacto directo con el suelo y cualquier fuente de combustión.
Vida útil: 5 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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Para garantizar siempre lotes frescos.
Puntualidad y calidad en la entrega.
Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.
Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
