L-metionina (63-68-3) para FOOD AND NUTRA. Producto analizado en nuestro laboratorio en España. Disponible desde 1 kg en formato polvo.
Ficha técnica
Nº Referencia: AMI-024
Fecha: 01/06/2025
L-METIONINA
Nº CAS
63-68-3
Nº EC/EINECS
200-562-9
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| FÓRMULA MOLECULAR | C5H11NO2S |
| PESO MOLECULAR | 149.21 g/mol |
| EXCIPIENTE | Ausencia |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| ORIGEN | Fermentación |
| APARIENCIA | Cristal o polvo cristalino blanco |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| IDENTIFICACIÓN (IR) | Positiva | Método Interno |
| ROTACIÓN ESPECÍFICA | +22.4 a | Método Interno |
| COMPUESTOS RELACIONADAS | ||
| TOTAL IMPUREZAS | ≤2.0% | Método Interno |
| DE CUALQUIER IMPUREZA INDIVIDUAL | ≤0.5% | Método Interno |
| CLORUROS | ≤0.05% | Método Interno |
| SULFATOS | ≤0.03% | Método Interno |
| PÉRDIDA por DESECACIÓN | ≤0.30% | Método Interno |
| RESIDÚO por IGNICIÓN | ≤0.40% | Método Interno |
| TAMAÑO PARTÍCULA | 100 mesh | Método Interno |
| pH | 5.6 – 6.1 | Método Interno |
| SOLUBILIDAD* | Soluble en agua. Soluble en alcohol diluido caliente; insoluble en alcohol absoluto, éter, éter de petróleo, benceno , acetona./ Soluble in water. Soluble in warm dilute alcohol; insoluble in absolute alcohol, ether, petroleum ether, benzene , acetona. | Método Interno |
| RIQUEZA (en base seca) | 98.5 – 101.5% | Método Interno |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| METALES PESADOS | ≤15.0 ppm | Método Interno |
| HIERRO | ≤0.003% | Método Interno |
| ARSÉNICO | ≤1.0 ppm | Método Interno |
| PLOMO | ≤3 ppm | Método Interno |
| CADMIO | ≤1 ppm | Método Interno |
| MERCURIO | ≤0.1 ppm | Método Interno |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | ≤1 000 ufc/g | Método Interno |
| LEVADURAS y MOHOS | ≤100 ufc/g | Método Interno |
| E. COLI | Negativo | Método Interno |
| S. AUREUS | Negativo | Método Interno |
| SALMONELLA | Negativo | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentación. Use: Food.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
Producto con certificado Halal y Kosher.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
Producto libre de Nanomateriales conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes conforme a la Reg. (CE) No 2023/915.
Producto libre de Pesticides conforme a la Reg. (CE) No 396/2005.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a UE Dir. Nº 2009/32/CE.
Producto libre de Óxido de Etileno conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
Producto NO testado en animales.
ALMACENAMIENTO: Almacenar en un lugar bien ventilado. Mantener en lugar fresco.
Vida útil:2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
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Producto libre de Sustancias Dopantes conforme a la Lista WADA.
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Vida útil:2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y USP.
*En cuanto a la regulaciones y directivas indicadas, se incluye modificaciones posteriores.
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CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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de stock.
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En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.
