Ficha técnica
Nº Referencia: FRU-092
Fecha: 01/11/2023
MELOCOTÓN ZUMO CONCENTRADO Polvo
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| EXCIPIENTE | Maltodextrina |
| ETIQUETADO SUGERIDO | Zumo concentrado de Melocotón deshidratado*/ Dehydrated peach juice concentrated* |
| VALOR DE CORRELACIÓN | 1g equivale a 2,5g de zumo natural. |
| * Conforme Reg. EC Nº 1334/2008 y EU Reg. Nº 1169/2011. | |
| APARIENCIA | Polvo amarillo claro |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| PERFIL SENSORIAL | 1g equivale a 2.5g de zumo natural | Método Interno |
| FACTOR DE CONCENTRACIÓN | 2.4 – 2.5 | Método Interno |
| AGUA (Karl Fisher) | 0.1% – 5.0% | Método Interno |
| pH | 3.05-3.55 | Método Interno |
| DENSIDAD | 483.0-533.0 g/l | Método Interno |
| SOLUBILIDAD | Soluble en agua/ Soluble in water | Método Interno |
Otras informaciones
Uso: Alimentario.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes, conforme Reg. (UE) Nº 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. CE 396/2005.
Producto no irradiado
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y de fuentes de calor.
Vida útil: 24 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Contaminantes, conforme Reg. (UE) Nº 915/2023.
Producto libre de Pesticidas conforme a la Reg. CE 396/2005.
Producto no irradiado
ALMACENAMIENTO: Conservar en envases bien cerrados, en lugar fresco y oscuro, alejado de la luz y de fuentes de calor.
Vida útil: 24 meses.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
Materias primas estrictamente analizadas.
En nuestro propio laboratorio de calidad en España.
Constante rotación
de stock.
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Para garantizar siempre lotes frescos.
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