Technical data sheet
N° de référence FRU-092
Date : 01/11/2023
JUS DE PÊCHE CONCENTRÉ Poudre
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| CARRIER | Maltodextrin |
| SUGGESTED LABELLING | Zumo concentrado de Melocotón deshidratado*/ Dehydrated peach juice concentrated* |
| CORRELATION VALUE | 1g is equivalent to 2,5g of natural juice. |
| * Conforme Reg. EC Nº 1334/2008 y EU Reg. Nº 1169/2011. | |
| APPEARANCE | Light yellow powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| SENSORY PROFILE | 1g is equivalent to 2.5g natural juice | Internal Method |
| CONCENTRATION FACTOR | 2.4 – 2.5 | Internal Method |
| WATER (Karl Fisher) | 0.1% – 5.0% | Internal Method |
| pH | 3.05-3.55 | Internal Method |
| DENSITY | 483.0-533.0 g/l | Internal Method |
| SOLUBILITY | Soluble en agua/ Soluble in water | Internal Method |
Autres informations
Use: Food.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants free product, conforms to the Reg. (UE) Nº 915/2023.
Pesticides freee product conforms to the Reg. Ec 396/2005.
Product is not irradiated.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a cool dark place, away from light and heat sources.
Shelf life: 24 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants free product, conforms to the Reg. (UE) Nº 915/2023.
Pesticides freee product conforms to the Reg. Ec 396/2005.
Product is not irradiated.
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Shelf life: 24 months.
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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