›

TRIPSINA 2500 USP/mg

Desde 1 Kg

Ficha técnica

Nº Referencia: DIV-189-1

Fecha: 01/10/2025

TRIPSINA 2500 USP/mg

Nº CAS

9002-07-7

IDENTIFICACIÓN QUÍMICA
FÓRMULA MOLECULAR	C35H47N7O10
ORIGEN	Animal (Porcino)
APARIENCIA	Polvo cristalino blanco
OLOR	Característico
SABOR	Característico

Especificaciones

Standard

Método

IDENTIFICACIÓN (TLC)	Positiva	Método Interno
TRIPSINA ACTIVIDAD, en base anhidra	≥2 500 USP Units/mg	Método Interno
PÉRDIDA POR DESECACIÓN	≤5.00%	Método Interno
CENIZA TOTAL	≤2.5%	Método Interno
TAMAÑO PARTÍCULA	≥90% pasa	Método Interno
SOLVENTES RESIDUALES	Cumple	Ph. Eu.
SOLUBILIDAD	500 000 unidades de tripsina solubles en 10 ml de agua y en 10 ml de solución salina TS (solución de prueba)	Método Interno

Metales

Contaminantes

Standard

Método

METALES PESADOS	≤10 ppm	Método Interno
ARSÉNICO	≤1.0 ppm	Método Interno
PLOMO	≤3.0 ppm	Método Interno
CADMIO	≤1.0 ppm	Método Interno
MERCURY	≤0.1 ppm	Método Interno

Contaminantes

Standard

Método

PESTICIDAS	Cumple	Ph. Eur.
HAP	≤50 ppb	Reg. (EU) No 1933/2015
BENZO(a)PIRENOS	≤10 ppb	Reg. (EU) No 1933/2015
AFLATOXINAS B1-B1,B2,G1,G3	≤5 ppb – ≤10 ppb	Método Interno

Análisis microbiológico

Especificaciones

Standard

Método

AEROBIOS TOTALES	≤1 000 ufc/g	Método Interno
MOHOS Y LEVADURAS	≤100 ufc/g	Método Interno
ENTEROBACTERIAS	≤100 ufc/g	Método Interno
E. COLI	Negativo/g	Método Interno
SALMONELLA	Negativo/25g	Método Interno
LISTERIA MONOCITOGENES	Negativo/25g	Método Interno
S. AUREUS	Negativo/g	Método Interno

Otras informaciones

Uso: Alimentario.
Producto libre de GMO conforme a la Reg. (CE) No 1829/2003 y No 1830/2003.
Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011.
Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC.
Producto libre de Pesticidas conforme al Reglamento (CE) Nº 396/2005.
Producto libre de Contaminantes conforme al Reglamento (CE) Nº 2023/915.
Producto libre de aditivos.
Producto libre de ETO conforme a la Reg. (CE) No 868/2015.
Producto NO tratado con Tecnología Nanomaterial conforme a la Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Producto Libre de BSE/TSE conforme a la Reg. (CE) No 999/2001.
Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE.
ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar fresco y seco. No congelar. Mantener alejado de la luz intensa y del calor.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante y Ph. Eur.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO

*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.

*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.

*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.

Materias primas estrictamente analizadas.

En nuestro propio laboratorio de calidad en España.

Constante rotación
de stock.

Para garantizar siempre lotes frescos.

Puntualidad y calidad en la entrega.

Servimos cada entrega cómo, cuándo y dónde lo necesite.

Todos nuestros productos van etiquetados y con documentación propia en español y en inglés.

Pídanos lo que necesite; nosotros lo organizamos.

En Nutrifoods somos distribuidores de materias primas para la industria de los complementos alimenticios. Enviamos a más de 20 países desde nuestros propios almacenes en Barcelona (España) cumpliendo siempre las máximas exigencias de garantía y calidad de servicio al cliente. Es muy fácil trabajar con nosotros.