Ficha técnica
Nº Referencia: DIV-671
Fecha: 01/06/2022
TAUMATINA 10%
| IDENTIFICACIÓN QUÍMICA | |
| NOMBRE BOTÁNICO | Thaumatococcus daniellii |
| PARTE DE PLANTA USADA | Arilo |
| ORIGEN GEOGRÁFICO | Asia |
| EXCIPIENTE | Maltodexrtina |
| APARIENCIA | Polvo crema a marrón claro |
| OLOR | Característico |
| SABOR | Característico |
Especificaciones
Standard
Método
| DENSIDAD RELATIVA | ≥0.25 g/ml | USP |
| DENSIDAD RELATIVA COMPACTADA | ≥0.50 g/ml | USP |
| PÉRDIDA POR DESECACIÓN | ≤9.0 % | JEFCA |
| SOLUBILIDAD (20ºC, 5% in agua) | Soluble en agua | JEFCA |
| RIQUEZA | 9.5 – 11.0% | JEFCA |
Metales
Contaminantes
Standard
Método
| ARSÉNICO | <1.0 ppm | CP |
| PLOMO | <1.0 ppm | CP |
| CADMIO | <0.5 ppm | CP |
| MERCURIO | <0.1 ppm | CP |
Análisis microbiológico
Especificaciones
Standard
Método
| AEROBIOS TOTALES | <1 000 ufc/g | USP |
| MOHOS | <100 ufc/g | USP |
| LEVADURAS | <100 ufc/g | USP |
| COLIFORMES | <3 MPN/g | FDA-BAM |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Negativo/10g | USP |
| E. COLI | Negativo/10g | USP |
| SALMONELLA | Negativo/25g | FDA-BAM |
Otras informaciones
Uso: Alimentario. conforme a la Reg. (UE) No 178/2002.
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
ALMACENAMIENTO: Conservar en recipientes bien cerrados, lejos de la luz, la humedad y las fuentes de calor.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, JEFCA, USP, CP y FDA.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
Producto apto para Vegetarianos y Veganos.
ALMACENAMIENTO: Conservar en recipientes bien cerrados, lejos de la luz, la humedad y las fuentes de calor.
Vida útil: 2 años.
Normas: Cumple especificaciones del fabricante, JEFCA, USP, CP y FDA.
TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA.
CONDICIONES DE ALMACENAMIENTO
*Las características del producto pueden presentar variaciones de un lote a otro debido al origen de las materias primas utilizadas en su elaboración, la zona de procedencia o factores naturales asociados a las mismas. Estas variaciones pueden afectar a parámetros como color, olor, sabor o humedad, sin comprometer en ningún caso sus propiedades ni su calidad.
*Las fichas técnicas son informativas y pueden no estar actualizadas. Por favor, contáctenos para obtener la última versión.
*Toda la información adicional o documentación complementaria se facilitará bajo solicitud o contra pedido.
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Constante rotación
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