Technical data sheet
N° de référence DIV-671
Date : 01/06/2022
TAUMATINE 10%
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Thaumatococcus daniellii |
| USED PART PLANT | Aril |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| CARRIER | Maltodextrin |
| APPEARANCE | Cream to light brown powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| LOOSE BULK DENSITY | ≥0.25 g/ml | USP |
| TAPPED BULK DENSITY | ≥0.50 g/ml | USP |
| LOSS ON DRYING | ≤9.0 % | JEFCA |
| SOLUBILITY (20ºC, 5% in water) | Soluble in water | JEFCA |
| ASSAY | 9.5 – 11.0% | JEFCA |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | <1.0 ppm | CP |
| LEAD | <1.0 ppm | CP |
| CADMIUM | <0.5 ppm | CP |
| MERCURY | <0.1 ppm | CP |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <1 000 ufc/g | USP |
| MOULD | <100 ufc/g | USP |
| YEASTS | <100 ufc/g | USP |
| COLIFORMS | <3 MPN/g | FDA-BAM |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Negative/10g | USP |
| E. COLI | Negative/10g | USP |
| SALMONELLA | Negative/25g | FDA-BAM |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
STORAGE: Keep in well-closed containers, away from light, humidity and heat sources.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, JEFCA, USP, CP and FDA.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
STORAGE: Keep in well-closed containers, away from light, humidity and heat sources.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, JEFCA, USP, CP and FDA.
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STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
