Technical data sheet
N° de référence DIE-353
Date : 01/09/2025
LACTIPLANTIBACILLUS PLANTARUM 100 B TINDALISE
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| NAME OF THE STRAIN | Lactiplantibacillus plantarum |
| CARRIER | Corn maltodextrin |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | China |
| APPEARANCE | Light yellow to light brown powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| WATER ACTIVITY (Aw) | ≤0.12% | Internal Method |
| MICROBIAL CONCENTRATION | ||
| Viable cell count (before heat treatment) | ≥100.0 x 109 ufc/g | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| LEAD | ≤3 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| NON SACCHAROMYCES YEAST´S & MOULDS | ≤100 ufc/g | EP |
| ENTEROBACTERIA | ≤100 ufc/g | EP |
| ESCHERICHIA COLI | Negative/g | EP |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Negative/g | EP |
| SALMONELLA SPP | Negative/10g | EP |
Autres informations
Use: Food grade product conforms to teh Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Reg. (EC) No 396/2005.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Doping Substances Free Product (WADA list).
STORAGE: Store in tightly closed containers in dry conditions at room temperature (max. 25°C).
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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