Caprylate de sodium (1984-06-1) pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence DIV-033
Date : 01/07/2025
CAPRYLATE DE SODIUM
N° CAS
1984-06-1
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| COMPOSITION | Caprylic Acid |
| Sodium salt | |
| MOLECULAR FORMULA | NaC8H15O2 |
| EINECS NUMBER | 217-850-5 |
| MOLECULAR WIGHT | 166.19 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | America |
| APPEARANCE | White to beige powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| LOSS ON DRYING | ≤3% | Internal Method |
| SODIUM ASSAY | 12.5 – 15.2% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤1 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤10 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤5 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | ≤ 300 ufc/g | Internal Method |
| TOTAL COLIFORMS | ≤500 ufc/g | Internal Method |
| ESCHERICHIA COLI | Negative/10 g | Internal Method |
| SALMONELLA | Negative/25 g | Internal Method |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Negative/10 g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food, conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Kosher Certificate and suitable for Halal diet.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. No 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
The product mentioned above does not contain any raw materials, ingredients or ad-ditives in nano particle sizes as per definition in the Article 3(2) of Regulation (EU) 2015/2283 or in the Regulation (EC) No 1223/2009.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. No 1999/2/EC.
Free product of latex and melamine.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a cool dark place, away from light, humidity and heat sources.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications .
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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