Technical data sheet
N° de référence DIV-199
Date : 01/11/2024
INOSINE
N° CAS
58-63-9
Nº EC/EINECS
200-390-4
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| MOLECULAR FORMULA | C10H12N4O5 |
| MOLECULAR WEIGHT | 268.2 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| ORIGEN | Fermentation |
| APPEARANCE | White crystalline powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION | Positive | Internal Method |
| TRANSMITANCE | ≥98.0% | Internal Method |
| STATE OF SOLUTION | Clear and Colourless | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | <1.00% | Internal Method |
| RESIDUE ON IGNITION | <0.20 % | Internal Method |
| pH | 4.8 – 5.8 | Internal Method |
| OTHER RELATED COMPOUNDS OF NUCLEIC ACID | Not detectable | Internal Method |
| PARTICLE SIZE | 80 mesh | Internal Method |
| SOLUBILITY | Slightly soluble in water | Internal Method |
| ASSAY | 98.00 – 102.00 % | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| HEAVY METALS | ≤10.0 ppm | Internal Method |
| ARSENIC (As203) | ≤1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | Internal Method |
| E. COLI | Absence/g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/10g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Product is not tested on animals.
Product is NOT treated with ETO.
Product does NOT contain Dopant Substances conforms to the WADA List.
STORAGE: Keep in a dry and cool place.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and AJINOMOTO 1992 B grade.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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