Mirtilo extrait sec 25% d’anthocyanidines pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence EXT-1110
Date : 01/01/2024
MIRTILO Extrait Sec 25% d’anthocyanidines
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Vaccinium uliginosum L. |
| ORIGIN | Asia |
| PART PLANT USED | Fruit |
| CARRIER | Absence |
| PRESERVATIVES | Absence |
| EXTRACTION SOLVENT | Water-Ethanol |
| RATIO | approx. 50:1 |
| APPEARANCE | Dark purple fine powder* |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| PARTICLE SIZE | 80 mesh | Internal Method |
| ASH | <5% | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | <5% | Internal Method |
| RESIDUAL SOLVENTS | ≤0.1% | Internal Method |
| SOLUBILITY | Moderately soluble in water | Internal Method |
| ASSAY: Anthocyanidins (UV) | ≥25% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| LEAD | <3 ppm | F.U.I |
| CADMIUM | <1 ppm | F.U.I |
| MERCURY | <0.1 ppm | F.U.I |
Polluants
Polluants
Standard
Essai
| PESTICIDES | Complies | Reg. (EC) No 396/2005 |
| ETHILENE OXIDE | ≤0.01 ppm | Internal Method |
| AFLATOXIN B1-B1,B2,G1,G2 | <2 ppb – <4 ppb | EP |
| MELAMINE | ≤2.5 ppm | Reg. (EU) No 594/2012 |
| ETO | ≤0.01 ppm | Internal Method |
| PYRROLIZINE ALKALOIS, PA’s | ≤400 ppb | Internal Method |
| BENZOPYRENES | ≤10 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <10 000 ufc/g | F.U.I |
| YEASTS AND MOULD | <1 000 ufc/g | F.U.I |
| ENTEROBACTERIA | <100 ufc/g | F.U.I |
| ESCHERICHIA COLI | Negative/g | Internal Method |
| SALMONELLA | Negative/25g | Internal Method |
Autres informations
Food grade product.
Product is suitable for vegans and vegetarians.
Product is suitable for Halal and Kosher diets.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Residual Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
PA´s Free Product conforms to the Reg. (EC) No 2020/2040.
ETO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
STORAGE: Keep in a cool dark place, away from strong direct light.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, F.U.I. and EP.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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