Café vert extrait sec 45 % d’acide chlorogénique pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence EXT-1761
Date : 01/06/2025
CAFÉ VERT Extrait Sec 45 % d’acide chlorogénique
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Coffea arabiga L. |
| ORIGIN | Asia (China) |
| PART PLANT USED | Beans |
| CARRIER | Maltodextrina/ Maltodextrin ( <10%) |
| PRESERVATIVES | Absence |
| EXTRACTION SOLVENT | Water – Ethanol |
| RATIO | approx. 15:1 |
| APPEARANCE | Yellowish brown powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION (HPLC) | Positive | Internal Method |
| PARTICLE SIZE | through 80 mesh | Internal Method |
| BULK DENSITY | 40 – 60 g/100ml | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | ≤5.00% | Internal Method |
| ASH TOTAL | ≤10.00% | Internal Method |
| SOLUBILITY | Soluble in water | Internal Method |
| ASSAY (HPLC) | ||
| Chlorogenic Acid | ≥45% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤2 ppm | Eu.Ph |
| LEAD | ≤3 ppm | Eu.Ph |
| CADMIUM | ≤1 ppm | Eu.Ph |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Eu.Ph |
Polluants
Polluants
Standard
Essai
| PESTICIDES | Complies | Reg. (EC) No 396/2005 |
| PYRROLIZIDINE ALKALOIDS, PA´s | ≤400 ppb | Reg. (EC) No 2023/915 |
| ETHYLENE OXIDE | ≤0.01 ppm | Reg. (EC) No 2023/915 |
| MELAMINE | ≤2.5 ppm | Reg. (EC) No 2023/915 |
| AFLATOXIN B1-B1 B2 G1 G2 | ≤2 ppb- ≤4 ppb | Reg. (EC) No 2023/915 |
| BENZOPYRENES | ≤10 ppb | Reg. (EC) No 2023/915 |
| PAH´s | ≤50 ppb | Reg. (EC) No 2023/915 |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <10 000 cfu/g | USP |
| YEASTS AND MOULD | <100 cfu/g | USP |
| ENTEROBACTERIAE | <100 cfu/g | USP |
| P. AUREGINOSA | Negative/g | USP |
| S. AUREUS | Negative/g | USP |
| ESCHERICHIA COLI | Negative/g | USP |
| SALMONELLA | Negative/25g | USP |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
ETO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
PA´s Free Product conforms to the Reg. (EU) No 2020/2040.
STORAGE: Store under proper conditions (protect from light, seal,keep dry room temperature)
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and USP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
ETO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
PA´s Free Product conforms to the Reg. (EU) No 2020/2040.
STORAGE: Store under proper conditions (protect from light, seal,keep dry room temperature)
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and USP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
Toutes les matières premières que nous vendons sont strictement testées.
Dans notre propre laboratoire de qualité en Espagne.
Avec une rotation
constante du stock.
constante du stock.
Pour garantir des lots frais à tout moment.
Nous vous livrons la commande au moment.
À l’endroit et de la façon dont vous préférez.
Tous nos produits sont étiquetés et disposent de leur propre documentation en anglais et en espagnol.
Demandez-nous ce dont vous avez besoin, nous l’organisons pour vous.
À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
