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CAPSICUM OLEORESIN 500.000 SHU DÉC.

À partir 1kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Technical data sheet

N° de référence FFREF0609
Révision : 1
Date : 11/02/2026
CAPSICUM OLEORESIN 500.000 SHU DÉC.
N° CAS
8023-77-6
Nº EC/EINECS
283-256-8
CHEMICAL IDENTIFICATIONCapsicum Annuum Annuum, Longum Group, Cayenne, Ext.
FEMA2234
INDEX NO. / CATALOG NO.
EINECS / ELINCS283-256-8
FLASH POINT95ºc
BOILING POINT
FORMULA
MOLECULAR WEIGHT
ORGANOLEPTIC PROPERTIES
APPEARANCEVISCOUS LIQUID
COLORBROWN
ODOURCHILI, PUNGENT
Spécifications
Standard
Méthode
PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES
CAPSAICIN (SHU)480000 – 540000
CAPSAICIN (%)3,20 – 3,60
COLOR CU≤1000
RESIDUAL SOLVENT (PPM)≤20

Autres informations

Il est recommandé de conserver à l’abri de la lumière directe, dans des récipients fermés, dans un endroit sec et bien ventilé.
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.