Technical data sheet
N° de référence VEG-005
Date : 01/12/2025
Betterave rouge en poudre
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Beta Vulgaris L. |
| CARRIER | Maltodextrin |
| INGREDIENTS | Red beet juice concentrate, maltodextrin & citric acid, E330 |
| LABELLING | Dehydrated red beet juice concentrate |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| RATIO* | 1 kg of powder is obtained with 5.5 kg of fresh beetroot. |
| *Ratio subject to fluctuations in raw material content. | |
| APPEARANCE | Dark purple powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION | Positive | Internal Method |
| pH (10% sol.) | 4.0 – 5.0 | Internal Method |
| MOISTURE | ≤5.0 % | Internal Method |
| COLOUR (OD 535 nm-OD 700 nm, 1 cm, 1%, pH 5) | 3.8 – 4.2 | Internal Method |
| SOLUBILITY | Soluble in water | Internal Method |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EC) No 178/2002, color additive E162.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Kosher & Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EC) Reg. No 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) No 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. No 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
STORAGE: Store in a cool, dark place, away from light. Store at a temperature of ≤20ºC.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and Reg. (EC) No 231/2012.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Kosher & Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EC) Reg. No 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) No 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. No 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
STORAGE: Store in a cool, dark place, away from light. Store at a temperature of ≤20ºC.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and Reg. (EC) No 231/2012.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
Toutes les matières premières que nous vendons sont strictement testées.
Dans notre propre laboratoire de qualité en Espagne.
Avec une rotation
constante du stock.
constante du stock.
Pour garantir des lots frais à tout moment.
Nous vous livrons la commande au moment.
À l’endroit et de la façon dont vous préférez.
Tous nos produits sont étiquetés et disposent de leur propre documentation en anglais et en espagnol.
Demandez-nous ce dont vous avez besoin, nous l’organisons pour vous.
À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
