Technical data sheet
N° de référence DIV-089F
Date : 01/10/2024
GLUCOSE ANHYDRE
N° CAS
68131-37-3
Nº EC/EINECS
268-616-4
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| DESCRIPTION | This product is a purified and dehydrated glucose syrup obtained by hydrolysis of starch. |
| MOLECULAR FORMULA | C6H12O6 |
| MOLECULAR WEIGHT | 180.2 g/mol |
| CATEGORY | 13. Other raw materials |
| CODE | 13.2.4 Glucose syrup |
| SPECIES or CATEGORIES of ANIMAL | – |
| APPEARANCE | White to slightly yellow powder |
| ODOUR | Característico |
| TASTE | Característico |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION | Positive | Internal method |
| ASSAY EQUIVALENT DEXTROSE (DE) | 20.0 – 23.0 | Internal method |
| MOISTURE | ≤5.0 % | Internal method |
| SULPHITES (SO2) | ≤10.0 ppm | Internal method |
| pH | 4.00 – 5.50 | Internal method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | <0.05 ppm | Internal method |
| LEAD | <0.05 ppm | Internal method |
| CADMIUM | <0.05 ppm | Internal method |
| MERCURY | <0.05 ppm | Internal method |
Polluants
Polluants
Standard
Essai
| TOTAL AFLATOXINS | <2.0 µg/kg | Internal method |
| OCHRATOXIN A | <1.0 µg/kg | Internal method |
Autres informations
Use: Feed raw material.
Product according to the Reg. (EU) Nº 2022/1104 modified the Reg. (EU) Nº 68/2013.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) Nº 1829/2003 & Nº 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) Nº 999/2001.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) Nº 2023/915.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (CE) Nº 396/2005.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Residual Solvents Free product conforms to the Dir. (EU) Nº 2009/32.
Producto NO ha sido Irradiado according to the Dir. (EU) 1999/3CE.
Product complies with the Reg. (EU) No 1332/2008 on food enzyms.
Product complies with the Reg. (EU) No 2015/2283 as amended on novel foods, for which the dried maltodextrins and dried glucose syrups do not fall under the definition of Engineered nanomaterial.
STORAGE: Store in a dry, clean and well-ventilated environment, away from materials with a strong odor at RH <60% and room temperature.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and FCC.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
Product according to the Reg. (EU) Nº 2022/1104 modified the Reg. (EU) Nº 68/2013.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) Nº 1829/2003 & Nº 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
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Producto NO ha sido Irradiado according to the Dir. (EU) 1999/3CE.
Product complies with the Reg. (EU) No 1332/2008 on food enzyms.
Product complies with the Reg. (EU) No 2015/2283 as amended on novel foods, for which the dried maltodextrins and dried glucose syrups do not fall under the definition of Engineered nanomaterial.
STORAGE: Store in a dry, clean and well-ventilated environment, away from materials with a strong odor at RH <60% and room temperature.
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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