Technical data sheet
N° de référence FFREF0591
Révision : 1
Date : 11/02/2026
HUILE DE SOJA RAFFINÉE
N° CAS
8001-22-7
Nº EC/EINECS
232-274-4
| CHEMICAL IDENTIFICATION | Soybean Oil |
| INDEX NO. / CATALOG NO. | — |
| EINECS / ELINCS | 232-274-4 |
| FLASH POINT | >100ºc |
| BOILING POINT | — |
| FORMULA | — |
| MOLECULAR WEIGHT | — |
| ORGANOLEPTIC PROPERTIES | |
| APPEARANCE | VISCOUS LIQUID |
| COLOR | GREENISH YELLOW PALE – GREENISH YELLOW |
| ODOUR | FATTY |
Spécifications
Standard
Méthode
| PHYSICAL-CHEMICAL PROPERTIES | ||
| PALMITIC ACID (%) | 7,00 – 12,00 | |
| PALMITOLEIC ACID (%) | ≤0,50 | |
| STEARIC ACID (%) | 2,00 – 6,00 | |
| OLEIC ACID | 20,0 – 35,0 | |
| LINOLEIC ACID (%) | 45,00 – 60,00 | |
| LINOLENIC ACID (%) | 5,00 – 10,00 | |
| FREE ACIDS (%) | ≤0,12 | |
| PEROXIDE VALUE (MEQ/KG) | ≤2,0000 |
Autres informations
Il est recommandé de conserver à l’abri de la lumière directe, dans des récipients fermés, dans un endroit sec et bien ventilé.
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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