Technical data sheet
N° de référence DIE-268F
Date : 01/11/2025
VINAIGRE DE POMME en poudre (acidité 4,0 – 8,0%)
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| CARRIER | Maltodextrin |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europa |
| ORIGEN | 100% natural |
| CATEGORY | 14 |
| CODE | 001103-EN |
| SPECIES or CATEGORIES of ANIMAL | – |
| APPEARANCE | Off-white fine hygroscopic powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION | Positive | Internal method |
| TOTAL ACIDITY | 5.0 – 5.5% | Internal method |
| MOISTURE | ≤5.0% | Internal method |
| pH | 3.0 – 4.0 | Internal method |
| PARTICLE SIZE | <250 µm | Internal method |
| SOLUBILITY | Soluble in water | Internal method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤1.0 ppm | Internal method |
| LEAD | ≤3.0 ppm | Internal method |
| CADMIUM | ≤1.0 ppm | Internal method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <10 000 ufc/g | Internal method |
| YEASTS AND MOULD | <500 ufc/g | Internal method |
| E. COLI | Negative/25g | Internal method |
| SALMONELLA | Negative/25g | Internal method |
| ENTEROBACTERIA | <100 ufc/g | Internal method |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | <100 ufc/g | Internal method |
Autres informations
Use: Feed raw material.
Product according to the Reg. (EU) No 2022/1104 modified the Reg. (EU) No 68/2013.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
The product is potentially free of allergens in accordance with Regulation (EC) No. 1169/2011, but there is a possible risk of cross-contamination from cereals containing gluten, milk or milk derivatives. and Sulphur dioxide and sulphites in concentrations greater than 10 mg/kg or L (SO2)
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (CE) No 396/2005.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Residual Solvents Free product conforms to the Dir. (EU) No 2009/32.
Producto NO ha sido Irradiado according to the Dir. (EU) 1999/3CE.
Dopants Substances Free product conforms to the WADA List.
ETO Free Product conforms to the Rg. (EC) No 868/2015.
STORAGE: Store in tightly closed containers, in a cool, dark place, away from light.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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