Technical data sheet
N° de référence ACID-008-1
Date : 01/05/2025
ACIDE CITRIQUE ANHYDRE
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| E Nº | E-330 |
| ORIGIN | Vegetal, Fermentation (cprm) |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| APPEARANCE | White crystalline solid. |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| ASSAY | 99.5 – 100.5% | Internal Method |
| SULPHATED ASHES | ≤0.05% | Internal Method |
| OXALATES (expressed as oxalic acid, after drying) | oxalic acid | Internal Method |
| SOLUBILITY | Very soluble in water, freely soluble in ethanol, soluble in ether. | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤1.0 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤0.5 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤1 ppm | Internal Method |
Autres informations
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants free product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Pesticides free product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Product conforms with Reg. Food additives No (UE) 231/2012.
STORAGE: Store in a tightly closed container in a cool, dry, and well-ventilated area. Avoid exposure to heat and moisture..
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, EP and FCC.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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