Technical data sheet
N° de référence ARO-103677
Date : 01/10/2023
ARÔME DE FRUITS FORESTIERS LIQUIDES
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| FLAVOURING INGREDIENTS | Flavouring substances, Aromatic preparations, Natural flavouring substances |
| SOLVENTES, CARRIERS & OTHER INGREDIENTS | Propylene glycol (97.5%) |
| LIMITES SUBSTANCES | Estragole (0.2 g/kg) |
| LABELING SUGGESTED* | Flavour |
| ORIGIN | Synthetic |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| * Regulation EU No 1334/2008 y Eu No 1169/2011 | |
| APPEARANCE | Incolour to light yellow liquid |
| ODOUR | Característico/ Characteristic |
| TASTE | Característico/ Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| pH | 3.5 – 5.5 | Internal Method |
| SOLUBILITY | Soluble en agua/ Soluble in water | Internal Method |
| ARSENIC | <2 ppm | Internal Method |
| LEAD | <3 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | <1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | <0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | < 10 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | < 100 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS | < 100 ufc/g | Internal Method |
| ENTEROBACTERIES | < 100 ufc/g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/25 g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product is suitable for Halal and Kosher diets.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011. Note that different allergens are used in the plant production (eggs, soy and milk) There is no risk of cross contamination.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Maximum dosage: 6.32 g/kg in food and 2.10 g/kg in beverages.
STORAGE: Store the product in its original packaging, away from direct light, in a dry room and well ventilated at room temperature + 20 ºC.
Shelf life: 18 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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Product is suitable for Halal and Kosher diets.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011. Note that different allergens are used in the plant production (eggs, soy and milk) There is no risk of cross contamination.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Maximum dosage: 6.32 g/kg in food and 2.10 g/kg in beverages.
STORAGE: Store the product in its original packaging, away from direct light, in a dry room and well ventilated at room temperature + 20 ºC.
Shelf life: 18 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
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STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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