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CÉLERI E.S.

À partir 1kg

Technical data sheet

N° de référence EXT-063

Date : 01/01/2022

CÉLERI E.S.

CHEMICAL IDENTIFICATION
BOTANICAL NAME	Apium graveolens L.
ORIGIN	Asia
PART PLANT USED	Herb
CARRIER	Maltodextrin
PRESERVATIVES	Absence
EXTRACTION SOLVENT	Water-Etanol
RATIO	10:1
APPEARANCE	Yellow brown powder*
ODOUR	Characteristic
TASTE	Characteristic

Spécifications

Standard

Méthode

IDENTIFICATION (HPTLC)	Conforms	Internal Method
PARTICLE SIZE	through 80 mesh	EP
BULK DENSITY	40-60g/100ml	EP
TOTAL ASH	≤10%	EP
LOSS ON DRYING	≤5%	EP
RESIDUAL SOLVENTS	Conforms	EP
SOLUBILITY	Partially soluble in water

Métaux

Polluants

Standard

Méthode

ARSENIC	≤ 2 ppm	EP
LEAD	≤ 3 ppm	EP
CADMIUM	≤ 1 ppm	EP
MERCURY	≤ 0.1 ppm	EP

Polluants

Standard

Essai

PESTICIDES	Complies	USP
AFLATOXINS	≤2ppb – ≤4ppb	EP
BENZOPYRENES	≤10ppb	EP
PAH´s	≤50ppb	EP

Microbiological assay

Spécifications

Standard

Méthode

TOTAL PLATE COUNT	≤10 000 ufc/g	USP
YEASTS AND MOULD	≤1000 ufc/g	USP
ESCHERICHIA COLI	Negative	USP
SALMONELLA	Negative	USP

Autres informations

Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 1881/2006.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Dir. EC 97/534.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Doping substances free product (conforms to WADA List).
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC and modified by EU 2010/59.
ETO Free Product.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a cool dark place, away from light, humidity and heat sources.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, USP and EP.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS

*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.

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