Technical data sheet
N° de référence DIE-212
Date : 01/06/2024
CÉTONES DE FRAMBOISE
N° CAS
5471-51-2
Nº EC/EINECS
226-806-4
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| MOLECULAR FORMULA | C10H12O2 |
| MOLECULAR WEIGHT | 164.2 g/mol |
| CHEMICAL NAME | 4-(para-hydroxy-phenyl)-2-butanone |
| CARRIER | Absence |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| ORIGEN | Synthetic |
| APPEARANCE | White crystal or granular crystal |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| ASSAY | ≥99.5 % | Internal Method |
| MELTING POINT | ≥83.0ºC | Internal Method |
| OTHER IMPURITIES | ≤0.1% | Internal Method |
| SOLUBILITY | Soluble in oils, moderately soluble in ethanol | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤1 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤3 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | Internal Method |
| S. AUREUS | Absence/10g | Internal Method |
| ESCHERICHIA COLI | Absence/10g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/25g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EC) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Kosher & Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EC) Reg. Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Doping Substances Free Product (WADA list).
ETO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
STORAGE: Keep in well-closed containers under room temperature away from light, humidity and heat sources.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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