Citrate de fer (3522-50-7) pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence DIV-703
Date : 01/09/2026
CITRATE DE FER
N° CAS
3522-50-7
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| MOLECULAR FORMULA | Fe(C6H5O7) . xH2O |
| MOLECULAR WEIGHT | 245.0 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | USA |
| ORIGEN | Synthetic |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Poudre brun-orangé | Visual |
| ODOUR | Characteristic | Olfactory |
| TASTE | Characteristic | Gustatory |
| EAU | ≤27.0% | Méthode interne |
| RICHESSE EN IONS FERRIQUES (Fe3+) | 16.5 – 20.0% | Internal Method |
| RICHESSE EN IONS FERREUX (Fe2+) | ≤3.0% | Internal Method |
| pH (0.5%) | 1.9 – 3.1 | Internal Method |
| SOLUBILITÉ (0.5%) | Test de réussite | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| LEAD | ≤2 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| AEROBIC PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | Internal Method |
| YEAST and MOULDS | ≤100 ufc/g | Internal Method |
| TOTAL COLIFORMS | Negative/g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food grade product.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
STOCKAGE : Conserver dans un entrepôt propre et sec, dans les contenants d’origine non ouverts.
Normes : Respecte les spécifications du fabricant.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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