Cochlearia almoracea fermenté / fluide (84775-62-2 / 64-17-5) pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence EXT-165
Révision : 1
Date : 01/05/2024
COCHLEARIA ALMORACEA Fermenté / Fluide
N° CAS
84775-62-2 / 64-17-5
Nº EC/EINECS
283-891-0 / 200-578-6
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Armoracia rusticana (syn. Cochleariana armoracia) |
| INCI NAME | Ethanol |
| PART PLANT USED | Root |
| PRESERVATIVES | Absence |
| EXTRACTION SOLVENT | Water-Ethanol |
| ORIGIN | Europe |
| RATIO | According to the yield plant |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Light brown liquid * | Visual |
| ODOUR | Characteristic | Olfactory |
| TASTE | Characteristic | Gustatory |
| BULK DENSITY | 0.960 – 1.010 g/ml | Internal Method |
| DRIED RESIDUE | 2 – 12% | Internal Method |
| ALCOHOL | 17 – 32% | Internal Method |
| Ph | 4.5 – 7 | Internal Method |
| SOLUBILITY | Partially soluble | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| LEAD | ≤3 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <10 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | <100 ufc/g | Internal Method |
| BILE-TOLERANT GRAM-NEGATIVE BACTERIA | <100 ufc/g | Internal Method |
| ESCHERICHIA COLI | Absence/1g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/10g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
STORAGE: Store in tightly closed containers away from moisture, light and oxygen.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
