Technical data sheet
N° de référence OLI-078
Date : 01/11/2024
HUILE DE FOIE DE REQUIN
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| INGREDIENTS | Shark liver oil |
| ORIGIN | Animal (Squalus blainville) |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Northwest Atlantic |
| APPEARANCE, 20ºC | Yellow oily liquid |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
| COLUR | ≤5 Gardner |
Spécifications
Standard
Méthode
| ACID VALUE | ≤0.6 mg KOH/g | Internal Method |
| IODINE VALUE | ≤130 gI2/100g | Internal Method |
| PEROXIDE VALUE | ≤10.0 meq/kg | Internal Method |
| SAPONIFICATION VALUE | 125 – 160 mg KOH/g | Internal Method |
| SQUALENE | ≤4% | Internal Method |
| ALKYLGLYCEROLS | ≥20% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤0.1 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤0.1 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤0.1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Polluants
Polluants
Standard
Essai
| DIOXINS (WHO-TEQ) | ≤1.75 pg/g | Internal Method |
| DIOXINS Y DIOXIN-LIKE PCBs | ≤6 pg/g | Internal Method |
| NON DIOXIN-LIKE PCBs | ≤200 ng/g | Internal Method |
| PAH´s | ≤2 µg/kg | Internal Method |
| TOTAL PAH´s | ≤10 µg/kg | Internal Method |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002 y No 852/2004.
Product with Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Product CONTAINS Allergens conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011: Fish and products thereof.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Product does NOT contain parabens, BHA and BHT.
Latex free Product.
STORAGE: Keep in a tightly closed container, stored in a cool, dry, ventilated area.
Shelf life: 36 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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