Technical data sheet
N° de référence OLI-315
Date : 01/10/2025
HUILE D’OLIVE BIOLOGIQUE
N° CAS
8001-25-0
Nº EC/EINECS
232-277-0
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Olea Europaea L. |
| USED PART PLANT | Fruit |
| INCI NAME | Olea Europaea Fruit Oil |
| QUALITY | Virgin |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| COMPOSITION | Virgin Olive Oil |
| APPEARANCE | Yellow to dark green liquid |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| ABSORBANCY | ≤0.25 | Internal Method |
| PEROXIDE VALUE | ≤20 mEq O2/kg | Internal Method |
| ACID VALUE | ≤4.0 mg KOH/g | Internal Method |
| FATTY ACIDS PROFILE | ||
| Palmitic Acid | 7.5 – 20.0% | Internal Method |
| Palmitolec Acid | 0.3 – 3.5% | Internal Method |
| Stearlc Acid | 0.5 – 5.0% | Internal Method |
| Oleic Acid | 55.0 – 83.0% | Internal Method |
| Linoleic Acid | 3.5 – 21.0% | Internal Method |
Autres informations
Use: Food grade conforms to the Reg. (EC) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Halal certificate and it is suitable for Kosher diets.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Reg. (EC) No 396/2005.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Product is not tested on animales.
Doping substances free product conforms to WADA List.
STORAGE: Keep in original container protected from heat and light.
Shelf life: 24 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and Reg. (EC) No 848/2018.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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