Levure sélénium 2000 µg/g poudre pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence LEV-013
Révision : 6
Date : 01/06/2025
LEVURE SÉLÉNIUM 2000 µg/g poudre
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| ADDITIONAL INFORMATION | Formulated for direct compression |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| ORIGIN | Fermentation |
| MICROBIOLOGICAL SOURCE | Saccharomyces cerevisiae |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Orangish brown fine powder | Visual |
| ODOUR | Characteristic | Olfactory |
| TASTE | Characteristic | Gustatory |
| MOISTURE | ≤6% | Internal Method |
| ASH | 6 – 8% | Internal Method |
| PARTICLE SIZE | through 60 mesh | Internal Method |
| DENSITY | 48 – 68 g/100ml | Internal Method |
| ASSAY | ||
| Selenium | 2 000 – 2 400 µg Se/g | Internal Method |
| Selenomethionine (HPLC) | 3 000 – 5 000 ppm | Internal Method |
| Protein | ≥40% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | <1 ppm | Internal Method |
| LEAD | <1 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | <1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | <0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <3 000 ufc/g | Internal Method |
| YEAST & MOULD | <100 ufc/g | Internal Method |
| COLIFORMS | <10 ufc/g | Internal Method |
| P. AERUGINOSA | Negative/10g | Internal Method |
| E. COLI | Negative/10g | Internal Method |
| S. AUREUS (Coag. +) | Negative/10g | Internal Method |
| SALMONELLA | Negative/125g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food and Food Supplements.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Halal and Kosher certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011. Sulphites are present in the molasses used to produce the yeast.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 2023/915.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
The product does NOT contain Residual Solvents.
Product is NOT treated with ETO.
Dopants Substances Free product conforms to the WADA List.
STORAGE: Store in closed containers, at room temperature, in a dry and clean place.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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