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MALTE Extrait Sec Poudre NON DIASTASIQUE

À partir 1kg

Malte extrait sec poudre non diastasique (8002-48-0) pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.

Technical data sheet

N° de référence EXT-427

Révision : 1

Date : 01/02/2022

MALTE Extrait Sec Poudre NON DIASTASIQUE

N° CAS

8002-48-0

CHEMICAL IDENTIFICATION
CE Nº	232-310-9
INGREDIENTS	Barley malt and maize

Spécifications

Standard

Méthode

APPEARANCE	Pale yellow fine powder. High hygroscopic	Visual
ODOUR	Characteristic	Olfactory
TASTE	Characteristic	Gustatory
MOISTURE	2.0 – 5.0%	Internal Method
ASHES	≤1.60%	Internal Method
PROTEINS (Nx6.25)	≥2.0%	Internal Method
REDUCING SUGARS as Maltose	≥70.0%	Internal Method
ACIDITY as lactic acid	≤1.50%	Internal Method
pH	5.5 – 6.5	Internal Method
DIASTATIC powder	Absence	Internal Method
COLOUR	100 – 300 EBC unit	Internal Method

Métaux

Polluants

Standard

Méthode

ARSENIC	≤0.1 ppm	Internal Method
LEAD	≤0.2 ppm	Internal Method
CADMIUM	≤0.1 ppm	Internal Method
MERCURY	<0.1 ppm	Internal Method

Polluants

Standard

Essai

PESTICIDES	Complies	86/362/CEE AND 90/642/CEE
AFLATOXINS B1- B1, B2, G1, G2	<2 ppb – <4 ppb
OCRATOXINS A	<3 ppb	Eu. 2015/1933

Microbiological assay

Spécifications

Standard

Méthode

TOTAL PLATE COUNT	≤10 000 ufc/g	Internal Method
YEASTS AND MOULD	≤100 ufc/g	Internal Method
YEASTS AND MOULD	≤100 ufc/g	Internal Method
COLIFORMS	Absence/g	Internal Method
S. AUREUS	Absence/g	Internal Method
ESCHERICHIA COLI	Absence/g	Internal Method
SALMONELLA	Absence/25g	Internal Method

Autres informations

Use: Food.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
BSE Free Product.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Free Allergens product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
STORAGE: Keep in an airy and dry place, protected from sun rays, temperature 16-20ºC.
Shelf life: 18 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS

*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.

*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.

*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.

Toutes les matières premières que nous vendons sont strictement testées.

Dans notre propre laboratoire de qualité en Espagne.

Avec une rotation
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Nous vous livrons la commande au moment.

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Tous nos produits sont étiquetés et disposent de leur propre documentation en anglais et en espagnol.

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À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.