Melena de león extrait sec 30% de polysaccharides pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence EXT-732
Révision : 5
Date : 01/10/2023
MELENA de LEÓN Extrait Sec 30% de polysaccharides
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Hericium erinaceus (Rull ex F.) Pers. |
| ORIGIN | Asia |
| PART PLANT USED | Fruitful body |
| CARRIER | Maltodextrin |
| PRESERVATIVES | Absence |
| EXTRACTION SOLVENT | Water |
| RATIO | approx. 10:1 |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Polvo marrón amarillento*/ Yellowish brown powder* | Visual |
| ODOUR | Characteristic | Olfactory |
| TASTE | Characteristic | Gustatory |
| PARTICLE SIZE | through 80 mesh | Internal Method |
| BULK DENSITY | Only report | Internal Method |
| TAPPED DENSITY | Only report | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | ≤8.0% | Internal Method |
| ASH | ≤8.0% | Internal Method |
| RESIDUAL SOLVENTS | Complies | EP |
| SOLUBILITY | Partially soluble in water | Internal Method |
| ASSAY (UV): Polysaccharides | ≥30.0% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| HEAVY METALS | ≤10 ppm | Internal Method |
| ARSENIC | ≤2 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤2 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Polluants
Polluants
Standard
Essai
| PESTICIDES | Complies | EP |
| PYRROLIZINE ALKALOIDS | ≤400 ppb | Internal Method |
| ETHYLENE OXIDE | ≤0.01 ppm | Internal Method |
| BENZOPYRENES | ≤10 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
| PAH´s | ≤50 ppb | Reg. (EU) No 2015/1933 |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤10 000 ufc/g | CP |
| YEASTS AND MOULD | ≤1 000 ufc/g | CP |
| ESCHERICHIA COLI | Negative | CP |
| SALMONELLA | Negative | CP |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the Reg.(EU) Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
ETO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
PA´s Free Product conforms to the Reg. (EC) No 2020/2040.
STORAGE: Keep in a well closed place with constant low temperature and no direct sun light.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, CP and EP.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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