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POUDRE DE CANNEBERGE

À partir 1kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Technical data sheet

N° de référence EXT-1112
Révision : 4
Date : 01/10/2022
POUDRE DE CANNEBERGE
DESCRIPTIONPART PLANT USED: Berries
BOTANICAL NAMEVaccinium Macrocarpon L.
OTHER NAMECANNEBERGE D.E. 50% Proanthocyanidines
OBTENTION PROCESSEXTRACTION SOLVENT: Water-Ethanol
GEOGRAPHICAL ORIGINAsia
CARRIERMaltodextrin
PRESERVATIVESAbsence
RATIOAprox. 40:1
Spécifications
Standard
Méthode
APPEARANCEBrown to reddish powder*Visual
ODOURCharacteristicOlfactory
TASTECharacteristicGustatory
IDENTIFICATION (HPTLC)PositiveInternal method
PARTICLE SIZE100% through 80 meshPh. Eur. / EP
BULK DENSITY40 – 60 g/100mlPh. Eur. / EP
TOTAL ASH≤10%Ph. Eur. / EP
LOSS ON DRYING≤5%Ph. Eur. / EP
RESIDUAL SOLVENTSCompliesPh. Eur. / EP
SOLUBILITYPartially soluble in waterInternal method
ASSAY (UV)≥50% ProanthocyanidinsInternal method

Métaux

Polluants
Standard
Méthode
ARSENIC≤ 2 ppmEu. Ph. / EP
LEAD≤ 3 ppmEu. Ph. / EP
CADMIUM≤ 1 ppmEu. Ph. / EP
MERCURY≤ 0.1 ppmEu. Ph. / EP

Polluants

Polluants
Standard
Essai
PESTICIDESCompliesEu. Ph. / EP
PYRROLIZIDINE ALKALOIDS, PA´s≤400 ppbInternal Method
ETHYLENE OXIDE≤0.01 ppmInternal Method
AFLATOXINS B1-B1,B2,G1,G2≤2 ppb – ≤4 ppbBP2015
BENZOPYRENES≤10ppbReg. (EU) No 2015/1933
PAH´s≤50ppbReg. (EU) No 2015/1933

Microbiological assay

Spécifications
Standard
Méthode
TOTAL PLATE COUNT≤10 000 ufc/gPh. Eur. / EP
YEASTS AND MOULD≤1 000 ufc/gPh. Eur. / EP
ESCHERICHIA COLINegativePh. Eur. / EP
SALMONELLANegativePh. Eur. / EP

Autres informations

Product with Halal and Kosher Certificate.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Halal and Kosher Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 1881/2006 & No 629/2008.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC and modified by EU 2010/59.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
CMR Free Product.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
ETO free product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
PA´s free product conforms to the Reg. (EC) No 2020/2040.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a cool dark place, away from light, humidity and heat sources.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.