Technical data sheet
N° de référence VIT-010
Révision : 7
Date : 01/09/2022
CYANOCOBALAMINE EN POUDRE
N° CAS
68-19-9
Nº EC/EINECS
200-680-0
| OTHER NAME | VITAMIN B12 – Cianocobalamin |
| MOLECULAR FORMULA | C63H88CoN14O14P |
| MOLECULAR WEIGHT | 1355.37 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| ORIGEN | Fermentation |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Purple red crystalline powder. Hygroscopic | VISUAL |
| IDENTIFICATION (HPLC) | Positive | Internal Method |
| ASSAY | 96.0-102.0 % | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | ≤12.0% | Internal Method |
| ABSORTION 361/278 nm | 1.70-1.90 | Internal Method |
| ABSORTION 361/550 nm | 3.15-3.45 | Internal Method |
| pH | 4.2-7.0 | Internal Method |
| RESIDUAL SOLVENTS, Acetone | ≤5000 ppm | Internal Method |
| RESIDUAL SOLVENTS, Ethanol | ≤5000 ppm | Internal Method |
| RELATED SUBSTANCES | ||
| Total Impurities | ≤3.00% | Internal Method |
| Single Impurities | ||
| 7,8-Lactocyanocobalamin | <1.00% | Internal Method |
| Methyilcyanocobalamin | <0.50% | Internal Method |
| 8-Epicyanocobalamin | <0.32% | Internal Method |
| Other impurities | <0.20% | Internal Method |
| SOLUBILITY | Rather soluble in water and alcohol and practically insoluble in acetone and ether. The anhydre substance is very hygroscopic. |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | <1.0 ppm | Internal Method |
| LEAD | <3.0 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | <1.0 ppm | Internal Method |
| MERCURY | <0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | Internal Method |
| ESCHERICHIA COLI | Absence | Internal Method |
Autres informations
Use: Food, Feed, Pharmaceutic and Cosmetic product.
Product Suitable for Vegans.
Product with Halal and Kosher Certificates.
Free GMO product conforms to the Dir. CE 1829/2003 & 1830/2003.
Free Allergens product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Free Contaminants product conforms to the (EU) Reg. Nº 1881/2006.
Residual Solvents free product conforms to the Com. Dir. 2010/59/EU amending Dir 2009/32/CE.
Free PHA´s product conforms to the Reg. (EU) No 1933/2015.
Free Dopants Substances product, WADA list 2018.
Product is NOT used with Nanomaterial Technology conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/CE.
STORAGE: Store in tightly closed containers, in a cool, dark place, away from light. It is recommended to store at a temperature between 4º-8ºC.
SHELF LIFE: 5 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and Eu. Ph.
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Product with Halal and Kosher Certificates.
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Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Free Contaminants product conforms to the (EU) Reg. Nº 1881/2006.
Residual Solvents free product conforms to the Com. Dir. 2010/59/EU amending Dir 2009/32/CE.
Free PHA´s product conforms to the Reg. (EU) No 1933/2015.
Free Dopants Substances product, WADA list 2018.
Product is NOT used with Nanomaterial Technology conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/CE.
STORAGE: Store in tightly closed containers, in a cool, dark place, away from light. It is recommended to store at a temperature between 4º-8ºC.
SHELF LIFE: 5 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and Eu. Ph.
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
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À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
