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VITAMINE D3 MICROENCAPSULÉE EN POUDRE

À partir 1kg
materia primas
Producto Nutrifoods
materias primas nutrifoods

Technical data sheet

N° de référence VIT-020
Révision : 12
Date : 01/09/2023
VITAMINE D3 MICROENCAPSULÉE EN POUDRE
N° CAS
67-97-0
Nº EC/EINECS
200-673-2
DESCRIPTIONA spray dry food grade, cold water dispersable, free flowing powder of Vitamin D3
OTHER NAMEVITAMIN D3 (Cholecalcipherol) 100.000 IU/g CWS/ microencapsulated
MOLECULAR FORMULAC27H44O
MOLECULAR WEIGHT384.648g/mol
GEOGRAPHICAL ORIGINEurope
ORIGENAnimal (sheeps wool wax)

Ingrédients

Ingrédients
Contenu (%)
Nº CAS
Sucrose30 – 50
Arabic gum20 – 40
Corn Starch15 – 30
Medium-chain triglycerides7 – 15
Water*≤5
Tricalcium phosphate≤1
Cholecalcipherol (Vitamina D3)≥0.25 (≥100 000 UI/g)
D,L-alpha-Tocopherol (Vitamin E)≤0.1
Spécifications
Standard
Méthode
APPEARANCEFine free-flowing white to off white powderVisual
ODOURCharacteristicOlfactory
TASTECharacteristicGustatory
IDENTIFICATIONPositiveInternal Method
LOSS ON DRYING (gravimetric) (105ºC)≤5.0 %Internal Method
BULK DENSITYaprox. 0.6 g/mlInternal Method
TAMAÑO DE PARTÍCULA / PARTICLE SIZE
Through mesh 20 USP (sieving)1Internal Method
Through mesh 40 USP (sieving)≥90%Internal Method
Through mesh 100 USP (sieving)≤15%Internal Method
SOLUBILITYDispersible in cold water with Tª as low as 10ºC, to form a stable milky emulsionInternal Method
ASSAY (HPLC)≥100 000 UI/g (≥0.25%)Internal Method

Métaux

Polluants
Standard
Méthode
HEAVY METALS≤10.0 ppmInternal method
LEAD≤0.5 ppmInternal method
CADMIUM≤0.5 ppmInternal method
ARSENIC≤1.0 ppmInternal method
MERCURY≤0.1 ppmInternal method

Microbiological assay

Spécifications
Standard
Méthode
TOTAL PLATE COUNT≤1 000 ufc/gPh. Eur. – USP / EP – USP
YEASTS AND MOULD≤100 ufc/gPh. Eur. – USP / EP – USP
E. COLINegative/10gPh. Eur. – USP / EP – USP
ENTEROBACTERIANegative/gInternal Method
S. AUREUSNegative/10gPh. Eur. – USP / EP – USP
SALMONELLANegative/25gInternal Method
P.AERUGINOSANegative/10gPh. Eur. – USP / EP – USP

Autres informations

USE: Food conforms to the Reg. (EC) No 178/2002.
Product with Halal and Kosher Certificates.
Allergen free product according to Reg. (EU) No 1169/2011.
Present in the same facility: FISH and derived products, MILK and derived products, SOYBEAN and derived products.
No risk of cross contamination.
Product is NOT irradiated.
Free ETO product.
Free GMO product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 and No 1830/2003.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Product complies with USP regulations on Residual Solvents.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EU) No 2023/915.
Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EC) No 1169/2011.
BEST BEFORE: 2 years.
STORAGE: Store in a cool and dry place, in unopened original packaging.
Store at a temperature of <25ºC.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, FCC & USP.
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.