Technical data sheet
N° de référence ALM-009
Date : 01/09/2022
AMIDON DE MAÏS CIREUX
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| DESCRIPTON | This product is a native waxy maize food starch |
| INGREDIENTS | Starch |
| ORIGIN | Vegetal |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| APPEARANCE | White powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| MOISTURE | 11.0 -14.0% | Internal Method |
| ASH | ≤0.15% | Internal Method |
| PROTEIN (Nx6.25) | ≤0.35% | Internal Method |
| pH | 4.00 – 6.50 | Internal Method |
| PEAK VSICOSITY | ≥1 800.00 BU | Internal Method |
| VISCOSITAT at 95ºC after 10 min. | ≥600.00 BU | Internal Method |
| SO2 | ≤10.0 ppm | Internal Method |
| H2O2 | ≤10.0 ppm | Internal Method |
| BLACK SPECKS | ≤5.0 ppm | Internal Method |
| SOLUBILITY | Insoluble in water | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤5 000 ufc/g | Internal Method |
| MOULD | ≤150 ufc/g | Internal Method |
| YEAST | ≤150 ufc/g | Internal Method |
| ESCHERICHIA COLI | Absence/g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/25g | Internal Method |
| COLIFORMS | ≤10.0 ufc/g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food.
Product is suitable for vegans and vegetarians.
Product with Halal and Kosher certificate.
Free GMO product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 and No 1830/2003.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a clean, dry area, ambient temperature. Away from odorous materials.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
Product is suitable for vegans and vegetarians.
Product with Halal and Kosher certificate.
Free GMO product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 and No 1830/2003.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a clean, dry area, ambient temperature. Away from odorous materials.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
Toutes les matières premières que nous vendons sont strictement testées.
Dans notre propre laboratoire de qualité en Espagne.
Avec une rotation
constante du stock.
constante du stock.
Pour garantir des lots frais à tout moment.
Nous vous livrons la commande au moment.
À l’endroit et de la façon dont vous préférez.
Tous nos produits sont étiquetés et disposent de leur propre documentation en anglais et en espagnol.
Demandez-nous ce dont vous avez besoin, nous l’organisons pour vous.
À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
