L-citruline (372-75-8) pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence AMI-014
Date : 01/04/2024
L-CITRULINE
N° CAS
372-75-8
Nº EC/EINECS
206-759-6
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| MOLECULAR FORMULE | C6H13N3O3 |
| MOLECULAR WEIGHT | 175.19 g/mol |
| CHEMICAL NAME | (S)-2-Amino-5-guanidinopentanoic acid |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| ORIGIN | Fermentation |
| CARRIER | Absence |
| APPEARANCE | White crystalline powder or crystals |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION (IR) | Positive | USP |
| LOSS ON DRYING | ≤0.2% | USP |
| RESIDUE on IGNITION | ≤0.1% | USP |
| pH (10% solution) | 5.0 – 7.0 | Internal Method |
| SPECIFIC ROTATION at 25ºC | to +26.50º | USP |
| SOLUTION STATE | ≥98.0% | Internal Method |
| CHLORIDES | ≤0.02% | USP |
| SULPHATES | ≤0.02% | USP |
| AMMONIUM | ≤0.02% | Internal Method |
| ORGANIC IMPURITIES | ||
| D-Acetylornithine | ≤0.5 ppm | USP |
| Any unspecified impurity | ≤0.1% | USP |
| Total unspecified impurity | ≤2.0% | USP |
| SOLUBILITY | Fácilmente soluble en ácido fórmico y agua, muy poco soluble en etanol, prácticamente insoluble en éter Freely soluble in formic acid and water, very slightly soluble in ethanol, practically insoluble in ether | Internal Method |
| ASSAY | 98.5 – 101.0 % | USP |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| IRON | ≤10 ppm | Internal Method |
| ARSENIC | ≤0.5 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤0.5 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤0.5 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <1 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | Internal Method |
| COLIFORMS | Negative/10g | Internal Method |
| BACILLUS CEREUS | Negative/10g | Internal Method |
| CLOSTRIDIUM PERFRINGENS | <10 ufc/g | Internal Method |
| CLOSTRIDIUM BOTULINUM | Negative/g | Internal Method |
| ENTEROBACTERIACEAE | Negative/g | Internal Method |
| S. AUREUS | Negative/g | Internal Method |
| E. COLI | Negative/10g | Internal Method |
| SALMONELLA | Negative/25g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Halal and Kosher certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 1881/2006.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Residual Solvents Free product conforms to the EU Dir. Nº 2009/32.
Product is NOT treated with ETO.
Dopants Substances Free product conforms to the WADA List.
STORAGE: Keep container dry and tightly closed. Store at room temperature and in a well-ventilated place.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and USP.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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