Technical data sheet
N° de référence DIV-284-1
Date : 01/08/2024
5′ MONOPHOSPHATE D’URIDINE, SEL DISODIQUE
N° CAS
3387-36-8
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| MOLECULAR FORMULA | C9H11N2Na2O9P |
| DECRIPTION | Ribonucleotide |
| MOLECULAR WEIGHT | 368.15 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| ORIGEN | RNA, extracted by yeast (microorganism origin) |
| APPEARANCE | White powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| ASSAY (HPLC) | >97.0% | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | <26.0 % | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| HEAVY METALS | <10 ppm | Internal Method |
| ARSENIC | <1 ppm | Internal Method |
| LEAD | <3 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | <1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | <0.1 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | <100 ufc/g | Internal Method |
| E. COLI | <10 ufc/g | Internal Method |
| BACILLUS CEREUS | <50 ufc/g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/25g | Internal Method |
| ENTEROBACTERIACEAE | Absence/10g | Internal Method |
| CRONOBACTER | Absence/10g | Internal Method |
| STAPHYLOCOCCUS AUREUS | Absence/g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Kosher & Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EC) Reg. Nº 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
STORAGE: Keep in tightly closed containers, store in a cool, dark place, away from light.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
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STORAGE CONDITIONS
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