Technical data sheet
N° de référence EXT-389
THÉ VERT E.F.
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BATCH Nº | 099063 |
| BOTANICAL NAME | Camellia sinensis K. |
| PART PLANT USED | Leaves |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| RATIO | 1:1 |
| EXTRACTION SOLVENT | Hydroalcoholic solvent extraction |
| MANUFACTURING DATE | May 2023 |
| REVIEW DATE | May 2028 |
| APPROVAL DATE | 13th June 2023 |
| APPEARANCE | Brown liquid* |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| ALCOHOLIC GRADE | 21 – 31º | 26.46º |
| REFRACTIVE INDEX at 20ºC | 1.3441 – 1.3641 | 1.3569 |
| BULK DENSITY at 20ºC | 0.960 – 1.000 g/ml | 0.9850 g/ml |
| pH at 20ºC | 4.0 – 6.0 | 5.38 |
| DRY RESIDUE | ≤10% | 4.51% |
| FLASH POINT | 24 – 28ºC | Conforms |
| SOLUBILITY | Soluble in water | Conforms |
| CAFFEINE, content | ≥0.10% | 0.38% |
| EGCG, content | ≤2.00% | Conforms |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤100 ufc/g | Conforms |
| YEASTS AND MOULD | ≤10 ufc/g | Conforms |
| ESCHERICHIA COLI | Absence/ml | Conforms |
Autres informations
Food grade product conforms to the Reg. (EC) No 178/2002.
Free Allergens product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EU) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC and 1999/3/EC.
Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 1881/2006.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
Free Residual Solvents product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Free CMR product.
Free SVHC product.
Product is not tested on animals.
Free Palm oil product.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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