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AUBERGINE E.S. 10:1

À partir 1kg

Technical data sheet

N° de référence PLA-193

Date : 01/09/2024

AUBERGINE E.S. 10:1

CHEMICAL IDENTIFICATION
BOTANICAL NAME	Solanum Melongena L.
ORIGIN	Asia
PART PLANT USED	Fruit
CARRIER	Maltodextrin
PRESERVATIVES	Absence
EXTRACTION SOLVENT	Water
RATIO	10:1
APPEARANCE	Brown yellow powder*
ODOUR	Characteristic
TASTE	Characteristic

Spécifications

Standard

Méthode

PARTICLE SIZE	80 mesh	Internal Method
LOSS ON DRYING	≤5.0%	Internal Method
BULK DENSITY	40.0 – 60.0 g/100ml	Internal Method
RESIDUAL SOLVENTS	Negative	EP
SOLUBILITY	Partially soluble in water	Internal Method

Métaux

Polluants

Standard

Méthode

ARSENIUM	≤2 ppm	EP
LEAD	≤3 ppm	EP
CADMIUM	≤1 ppm	EP
MERCURY	≤0.1 ppm	EP

Polluants

Standard

Essai

PESTICIDES (BHC-DDT-PCNB)	each)	Reg. (UE) No 396/2005
ETHYLENE OXYDE	≤0.01 ppm	Internal Method
PYRROLIZIDINE ALKALOIDS, PA’S	≤400 ppb	Internal Method
MELAMINE	≤2.5 ppm	Reg. (UE) No 594/2012
AFLATOXINS B1,B2,G1,G2	≤10 ppb
BENZOPYRENES	≤10 ppb	Reg. (EU) No 2015/1933
PAH´s	≤50 ppb	Reg. (EU) No 2015/1933

Autres informations

Use: Food product.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. No 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
ETO free product conforms to the Reg. (EC) No 868/2015.
PA´s free product conforms to the Reg. (EC) No 2020/2040.
STORAGE: Store in a cool dry area, keep away from strong direct light. Store at temperature not more than 30ºC.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and EP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS

*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.

*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.

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