Cellulose microcristalline pour le FOOD AND NUTRA. Produit analysé dans notre propre laboratoire en Espagne. Disponible à partir de 1 kg en format poudre.
Technical data sheet
N° de référence DIV-074-1
Date : 01/11/2025
CELLULOSE MICROCRISTALLINE
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| FOOD ADDITIVE Nº | E 460 (i) |
| ORIGIN | Vegetal (wood pulpe) |
| APPEARANCE | A white or almost white, fine, crystalline, or granular, slightly hygroscopic powder having fluidity and odorless. |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| IDENTIFICATION | ||
| A | Pass | USP – Ph. Eur. |
| B | Pass | USP – Ph. Eur. |
| C | ≤350 | USP – Ph. Eur. |
| ASSAY | 97.0 – 102.0% | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | ≤6.0% | Internal Method |
| RESIDUE ON IGNITION | ≤0.05% | Internal Method |
| CARBOXYL GROUP | ≤1.0% | Reg. (EC) No 231/2012 |
| BULK DENSITY | 0.26 – 0.33 g/ml | EP |
| PARTICLE SIZE | ||
| <75 µm | ≥60.0% | Internal Method |
| <250 µm | ≥99.0% | Internal Method |
| CONDUCTIVITY | ≤75 µS/cm | EP |
| WATER SOLUBLE SUBSTANCE | ≤0.20% | EP |
| ETHER SOLUBLE SUBSTANCE | ≤0.05% | EP |
| pH | 5.5 – 7.5 | EP |
| STARCH and DEXTRINS | Pass | Internal Method |
| ORGANIC IMPURITIES | Pass | Internal Method |
| SOLUBILITY in AMMONIACAL COPPER TETRAMINE | Pass | Internal Method |
| SOLUBILITY | Practically insoluble in water, acetone, anhydrous ethanol, toluene, diethyl ether, dilute acids and in a 50 g/l solution of Sodium hydroxide. | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| HEAVY METALS | ≤10 ppm | Reg. (EC) No 231/2012 |
| ARSENIC | ≤0.1 ppm | Reg. (EC) No 231/2012 |
| LEAD | ≤0.1 ppm | Reg. (EC) No 231/2012 |
| CADMIUM | ≤0.1 ppm | Reg. (EC) No 231/2012 |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Reg. (EC) No 231/2012 |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | EP |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | EP |
| ENTEROBACTERIACEAE | Negative/g | EP |
| SHIGELLA spp | Negative/10g | EP |
| E. COLI | Negative/10g | EP |
| STAPHYLOCCUS AUREUS | Negative/10g | EP |
| PSEUDOMONAS AERUGINOSA | Negative/10g | EP |
| SALMONELLA spp | Negative/10g | EP |
Autres informations
USE: Food Additive.
STORAGE:Keep in original, un-opened packing in ambient conditions, protected from humidity and away from strongly odorous
materials.
Shelf life: 4 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, FCC, JEFCA, USP, EP and Reg. (EC) No 231/2012.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
STORAGE:Keep in original, un-opened packing in ambient conditions, protected from humidity and away from strongly odorous
materials.
Shelf life: 4 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, FCC, JEFCA, USP, EP and Reg. (EC) No 231/2012.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Toute information supplémentaire ou documentation complémentaire sera fournie sur demande ou contre commande.
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constante du stock.
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