Technical data sheet
N° de référence DIE-024
Révision : 4
Date : 01/08/2023
COLLAGÈNE HYDROLYSÉ DE POULET TYPE II
| DESCRIPTION | 100% Chicken cartilage |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| ORIGEN | Animal |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Beige cream powder | Visual |
| ODOUR | Characteristic | Olfactory |
| TASTE | Characteristic | Gustatory |
| IDENTIFICATION | Positiva / Positive | Internal method |
| LOSS ON DRYING | <5.0% | Internal method |
| COLLAGEN | 50.0 – 60.0% | Internal method |
| PROTEINS | 78.0 – 90.0% | Internal method |
| HYALURONIC ACID | 0.50 – 1.50% | Internal method |
| CHONDROITIN SULFATE | 10.0 – 16.0% | Internal method |
| PARTICLE SIZE | 600 a 1 000 µm | Internal method |
| SOLUBILITY | Soluble in water. |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <10 000 ufc/g | Internal method |
| ENTEROBACTERIES | <10 ufc/g | Internal method |
| SALMONELLA | Absence/25g | Internal method |
Autres informations
Food grade product.
Free GMO product conforms to the Reg. CE 1829/2003 & 1830/2003.
Free Allergen product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free BSE/TSE product conforms to the Dir. 99/742/EC and 97/534/EC.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/CE.
Free Contaminants product conforms to the (EU) Reg. Nº 1881/2006.
Free Pesticides product conforms to the Reg. No 396/2005/EC.
Free Nanomaterials product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free Dopants Substances product conforms to the WADA List.
STORAGE: Keep in the orginal unopened containers, in a cool, dry well ventiled location.
SHELF LIFE: 3 years
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENTED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
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*Les caractéristiques du produit peuvent présenter des variations d’un lot à l’autre en raison de l’origine des matières premières utilisées dans sa fabrication, de leur zone de provenance ou de facteurs naturels qui leur sont associés. Ces variations peuvent affecter des paramètres tels que la couleur, l’odeur, le goût ou l’humidité, sans compromettre en aucun cas ses propriétés ni sa qualité.
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À Nutrifoods nous sommes distributeurs de matières premières pour l’industrie des compléments alimentaires. Nous expédions vers plus de 20 pays dans le monde entier, en répondant toujours aux normes les plus élevées en termes de garantie et de qualité du service à la clientèle. Il est facile de travailler avec nous. Il est facile de travailler avec nous.
