Technical data sheet
N° de référence OLI-077-1
Date : 01/03/2025
HUILE DE FOIE DE MORUE
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| INGREDIENTS | Cod liver oil |
| ORIGIN | Animal (Cod: Gadus Morhua) |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Northern Atlantic |
| APPEARANCE, 20ºC | Clear pale yellow oily liquid |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
| COLUR | ≤5 Gardner |
Spécifications
Standard
Méthode
| DENSITY at 20ºC | 0.918 – 0.927 g/ml | Internal Method |
| REFRACTIVE INDEX at 20ºC | 1.477 – 1.484 | Internal Method |
| ACID VALUE | ≤2 mg KOH/g | Internal Method |
| IODINE VALUE | 140 – 180 gI2/100g | Internal Method |
| UNSAPONIFIABLE MATTER | ≤2.8% | Internal Method |
| PEROXIDE VALUE | ≤10.0 meq/kg | Internal Method |
| SAPONIFICATION VALUE | 180 – 192 mg KOH/g | Internal Method |
| ANISIDINE VALUE | ≤30 | Internal Method |
| COLD TEST , Clear at 0ºC | h (h = hora/ hour) | Internal Method |
| VITAMIN A | ≥1 000 UI/g | Internal Method |
| VITAMIN D3 | ≥100 UI/g | Internal Method |
| ASSAY | ||
| TOTAL OMEGA 3 (%) | ≥18.0% | Internal Method |
| EPA | 7.0 – 17.0% | Internal Method |
| DHA | 5.0 – 18.0% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | ≤0.1 ppm | Internal Method |
| LEAD | ≤0.1 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | ≤0.1 ppm | Internal Method |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Internal Method |
Polluants
Polluants
Standard
Essai
| DIOXINS (WHO-TEQ) | ≤1.75 pg/g | Internal Method |
| DIOXINS Y DIOXIN-LIKE PCBs | ≤6 pg/g | Internal Method |
| NON DIOXIN-LIKE PCBs | ≤200 ng/g | Internal Method |
| PAH´s | ≤2 µg/kg | Internal Method |
| TOTAL PAH´s | ≤10 µg/kg | Internal Method |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product with Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Product CONTAINS Allergens conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011: Fish and products thereof.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. Nº 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Product does NOT contain parabens, BHA and BHT.
Latex free Product.
STORAGE: Keep in a clean dry place under 25ºC, do not expose to direct sunlight.
Shelf life: 36 months.
Norms: Complies manufacturer´s specifications and Reg. (EC) No 231/2012.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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