Technical data sheet
N° de référence OLI-074
Date : 01/08/2025
HUILE DE TOURNESOL RAFFINÉE (ALIMENTAIRE)
N° CAS
8001-21-6
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Helianthus Annuus |
| INCI DENOMINATION | Helianthus Annuus Seed |
| PART PLANT USED | Seed |
| CARRIER | Absence |
| ADDITIVES | Absence |
| INGREDIENTS | 100% Sunflower Oil |
| ORIGIN | Vegetal |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| APPEARANCE | Yellowish oil |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| DENSITY (20ºC) | 0.917 – 0.925 g/ml | Internal Method |
| ACID VALUE (%OLEIC) | < 0.20 % | Internal Method |
| IODINE INDEX | 78 – 141 gI2/100g | Internal Method |
| PEROXIDE VALUE | < 2.0 meq O2/kg | Internal Method |
| FATTY ACIDS COMPOSITION | ||
| C16.0 PALMITIC ACID | 2.60 – 7.60 % | EP |
| C18:0 STEARIC ACID | 2.10 – 6.50 % | EP |
| C18:1 OLEIC ACID | 14.0 -90.70 % | EP |
| C18:2 LINOLEIC ACID | 2.1 – 74 % | EP |
| C18:3 LINOLENIC ACID | <0.30% | EP |
| C20:0 ARAQUIDIC ACID | ≤0.50% | EP |
| C20:1 EICOSENOIC ACID (GADOLEIC) | ≤0.50% | EP |
| C22: BEHENIC ACID | <1.5% | EP |
| TOTAL FATTY ACIDS TRANS | ≤2.00% | EP |
| SOLUBILITY | Insoluble in water, soluble in oil and ethanol | USP |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| IRON | <1.5 ppm | Acc. Current EU leg. |
| COPPER | <0.1 ppm | Acc. Current EU leg. |
| LEAD | <0.1 ppm | Acc. Current EU leg. |
| ARSENIC | <0.1 ppm | Acc. Current EU leg. |
| PAH | STANDARD | METHOD |
| BENZO(A)PYRENE | ≤2 ppb | Internal Method |
| Ʃ BENZO(A)PYRENE+ BENZO(A) ANTHRACENE+ BENZO(A)FLUORANTHENE+ CHRYSENE | ≤10 ppb | Internal Method |
| DIOXINS & PCBs | STANDARD | METHOD |
| Ʃ DIOXIN | ≤0.75 pg/g | Internal Method |
| Ʃ DIOXIN & DIOXIN like PCBs | ≤1.25 pg/g | Internal Method |
| Ʃ Sum of PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153 and PCB180 | ≤40 ng/g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product suitable for Halal and Kosher diets.
Free GMO product conforms to the Reg. CE 1829/2003 y 1830/2003.
Free Allergen product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free BSE/TSE product Reg.999/2001 EC.
Free Residual Solvents product conforms to the Dir. 2009/32/EC and Dir. 2010/59/CE.
Free Pesticides conforms to the (EU) Reg. Nº 396/2005.
Free Contaminants product conforms to the (EC) Reg. Nº 2023/915.
Product is NOT used with Nanomaterial Technology conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Non Irradiated product conforms to the Reg. Nº 1999/2 Nº 1999/3.
STORAGE: Keep in a well-ventilated, cool and dry place in original, hermetically sealed, unopened containers. Avoid direct sunlight and heat sources. Once opened, use immediately.
SHELF LIFE: 18 months
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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