Lycopène en poudre
À partir de 1kg
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Lycopène en poudre
FICHE PRODUIT
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FICHA TÉCNICA / DATA SHEET |
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Nº REFERENCIA / REFERENCE Nº: DIE-037-1 |
REVISIÓN / REVIEW: 1 |
FECHA / DATE: 09.2021 |
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NOMBRE DEL PRODUCTO |
PRODUCT NAME |
LICOPENO 5% microencapsulado / LYCOPEN 5% microencapsulated |
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ORIGEN |
ORIGIN |
Asia |
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ORIGEN |
ORIGIN |
Fermentación / Fermentation |
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CEPA |
STRAIN |
Blakeslea trispora |
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TEST FÍSICO-QUÍMICO / PHYSICAL AND CHEMICAL ASSAY |
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ESPECIFICACIONES |
SPECIFICATIONS |
STANDARD |
MÉTODO / METHOD |
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APARIENCIA |
APPEARANCE |
Polvo granulado rojo oscuro * / Dark red beadlets powder* |
Visual / Visual |
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OLOR |
ODOUR |
Característico / Characteristic |
Olfativo / Olfactory |
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SABOR |
TASTE |
Característico / Characteristic |
Gustativo / Gustatory |
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PÉRDIDA POR DESECACIÓN |
LOSS ON DRYING |
≤ 8% |
Método Interno / Internal Method |
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TAMAÑO PARTÍCULA |
PARTICLE SIZE |
100% pasa / through 20 mesh, principalmente / mainly 40-60 mesh |
Método Interno / Internal Method |
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SOLUBILIDAD |
SOLUBILITY |
Dispersable en agua / Dispersible in water |
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RIQUEZA (HPLC) |
ASSAY (HPLC) |
≥ 5.0% Licopeno / Lycopen |
Método Interno / Internal Method |
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*Las características de los extractos secos/derivados vegetales pueden sufrir variaciones de un lote a otro debido a la procedencia vegetal de la materia prima utilizada para su elaboración, fecha de cosecha, zona de procedencia o clima durante su cultivo, no afectando en ningún caso a las propiedades ni a la calidad del mismo. (Color, Olor, Sabor, Humedad,...) / *The organoleptic characteristics of dried extracts/plant derivatives may change from batch due to the vegetal origin of the raw material used for processing, the date of harvest, the processing area or the climate during the crop, not affecting in any case to the properties neither to the quality of the extract. (Colour, Smell, Taste, Humidity, and so on...) |
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ESPECIFICACIONES |
SPECIFICATIONS |
STANDARD |
MÉTODO / METHOD |
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METALES PESADOS |
HEAVY METALS |
≤10ppm |
Método Interno / Internal Method |
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ARSÉNICO |
ARSENIC |
≤2ppm |
Método Interno / Internal Method |
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PLOMO |
LEAD |
≤2ppm |
Método Interno / Internal Method |
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CADMIO |
CADMIUM |
≤1ppm |
Método Interno / Internal Method |
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MERCURIO |
MERCURY |
≤0.1ppm |
Método Interno / Internal Method |
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ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO / MICROBIOLOGICAL ASSAY |
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ESPECIFICACIONES |
SPECIFICATIONS |
STANDARD |
MÉTODO / METHOD |
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AEROBIOS TOTALES |
TOTAL PLATE COUNT |
≤10000 ufc/g |
Método Interno / Internal Method |
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LEVADURAS Y MOHOS |
YEASTS AND MOULD |
≤1 00 ufc/g |
Método Interno / Internal Method |
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E. COLI |
E. COLI |
Ausencia / Absence |
Método Interno / Internal Method |
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SALMONELLA spp |
SALMONELLA spp |
Ausencia / Absence |
Método Interno / Internal Method |
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OTRAS INFORMACIONES / OTHER INFORMATIONS |
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Uso: Alimentación. |
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Use: Food. |
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Producto Apto para Veganos y Vegetarianos. |
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Product Suitable for Vegans and Vegetarians. |
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Producto con certificado Halal. |
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Product with Halal certificate. |
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Producto libre de GMO conforme a la Reg. CE 18/2001, 1829/2003 y 1830/2003. |
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Free GMO product conforms to the Reg. (EC) 18/2001, 1829/2003 & 1830/2003. |
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Producto libre de Alérgenos conforme a la Reg. (UE) Nº 1169/2011. |
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Free Allergen product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011. |
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Producto libre de BSE/TSE conforme a la Dir. CE 99/742 y CE 97/534. |
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Free BSE/TSE product conforms to the Dir. EC 99/742 & EC 97/534. |
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Producto libre de Pesticidas conforme (EU) Reg. Nº 396/2005. |
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Free Pesticides conforms to the (EU) Reg. Nº 396/2005. |
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Producto libre de Contaminantes conforme (EU) Reg. Nº 1881/2006 y Nº 629/2008. |
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Free Contaminants product conforms to the (EU) Reg. Nº 1881/2006 and Nº 629/2008. |
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Producto NO Irradiado conforme a UE Dir. Nº 1999/2/CE y 1999/3/CE. |
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NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/CE and 1999/3/CE. |
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Producto libre de Solventes Residuales conforme a la Dir. 2009/32/EC y 2010/59/EU. |
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Residual Solvents free product conforms to the Dir. 2009/32/EC & 2010/59/EU. |
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Producto no es una sustancia dopante, según listado WADA. |
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Product is not a doping substance, as listed by WADA. |
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ALMACENAMIENTO: Conservar en un lugar bien cerrado, a baja temperatura y constante, sin luz solar directa. |
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STORAGE: Store in a well closed place with constant low temperature and no direct sun light. |
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VIDA ÚTIL: 3 años |
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SHELF LIFE: 3 years |
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Normas: Cumple especificaciones del fabricante. |
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Norms: Complies manufacturer´s specifications. |
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TODOS LOS DATOS INDICADOS SON PROCEDENTES DE NUESTRO PROVEEDOR/FABRICANTE. LA INFORMACIÓN ARRIBA ESPECIFICADA NO EXIME EN CUALQUIER CASO DE LA OBLIGACIÓN DE IDENTIFICAR Y CONTROLAR EL PRODUCTO EN RELACIÓN AL EMPLEO PREVISTO. ESTE CERTIFICADO SE GENERA INFORMÁTICAMENTE Y ES VÁLIDO SIN FIRMA. |
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