Technical data sheet
N° de référence ALG-008-1
Date : 01/01/2026
Poudre d’algues spiruline
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| BOTANICAL NAME | Arthrospira plantensis |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| CARRIER | Absence |
| APPEARANCE | Fine powder ranging in colour from light green to dark bluish green. |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| MOISTURE | ≤8.0 | Internal Method |
| PARTICLE SIZE | through 80 mesh | Internal Method |
| BULK DENSITY | ≥0.5 g/ml | Internal Method |
| ASH | ≤8.0 % | Internal Method |
| FAT | 5.0 – 7.0 | Internal Method |
| TOTAL CAROTENOIDS | ≥0.3 % | Internal Method |
| BETA-CAROTENE | ≥0.08 % | Internal Method |
| CHLOROPHYLL | ≥0.5 % | Internal Method |
| PHYCOCYANIN | ≥10.0 % | Internal Method |
| XANTHOPHYLLS | 0.23 – 0.45 % | Internal Method |
| ZEAXANTHIN | 0.12 – 0.21 % | Internal Method |
| SOLUBILITY | Slightly soluble in water. | Internal Method |
| PROTEIN ASSAY | ≥64 % | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| ARSENIC | <1.0 ppm | Internal Method |
| LEAD | <2.0 ppm | Internal Method |
| CADMIUM | <1.0 ppm | Internal Method |
| MERCURY | <0.1 ppm | Internal Method |
| NICKEL | <30.0 ppm | Internal Method |
| CONTAMINANTS | STARNDARD | METHOD |
| MICROCYSTIN (HPLC) | ≤1.0 ppm | Internal Method |
| SULPHITIES (SO2) | ≤10.0 ppm | Internal Method |
| AFLATOXINS B1, B2, G1,G3 | ≤1.0 ppm | Internal Method |
| BMAA | Negative | Internal Method |
| BENZOPYRENES | ≤10 µg/kg | Internal Method |
| PAH’s | ≤50 µg/kg | Internal Method |
| PESTICIDES | ≤1.0 ppm | Internal Method |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | <100 000 ufc/g | Internal Method |
| YEASTS AND MOULD | <300 ufc/g | Internal Method |
| COLIFORMS | <10 ufc/g | Internal Method |
| E. COLI | Absence/10g | Internal Method |
| SALMONELLA | Absence/10g | Internal Method |
| LISTERIA MONOCYTOGENES | Absence/25g | Internal Method |
| S. AUREUS | Absence/10g | Internal Method |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EC) No 178/2002.
Product is suitable for Vegans and Vegetarians.
Product with Kosher and Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) No 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EU) Reg. No 2023/915.
Pesticides Free Product conforms with Reg. (EC) No 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) No 1363/2013.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. No 1999/2/EC.
BSE/TSE free product conforms to Reg. (CE) No 2019/319.
Product is NOT treated with ETO.
STORAGE: Keep in cool and dry place, away from direct light.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
ALL DATA SHOWN ARE FROM OUR SUPPLIER-MANUFACTURER. THE ABOVE INFORMATION DOES NOT EXEMPT FROM THE OBLIGATION TO IDENTIFY AND CONTROL THE PRODUCT IN RELATION TO THE INTENDED USE. THIS DOCUMENT IS GENERATED BY COMPUTER AND IS VALID WITHOUT SIGNATURE.
STORAGE CONDITIONS
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