Technical data sheet
N° de référence VIT-077
Date : 01/03/2023
VITAMINE K2 NATURELLE MK7, MATRICE 2000 PPM
| MOLECULAR FORMULA | C46H64O2 |
| MOLECULAR WEIGHT | 648.99 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Europe |
| ORIGEN | Fermentation |
Ingrédients
Ingrédients
Contenu (%)
Nº CAS
| MALTODEXTRIN | 95.8 – 99.8 | 9050-36-6 |
| VITAMIN K2 as MK-7 | 0.1 – 0.2 | 2124-57-4 |
Spécifications
Standard
Méthode
| APPEARANCE | Free flowing white to light yellowish powder | Visual |
| ASSAY: Vitamin K2 (all-trans MK-7) in dried substance | ≥2 000 ppm | Internal Method |
| BULK DENSITY | 0.3 – 0.7 g/ml | Ph. Eur. / EP |
| Cis-MK-7 | ≤1.0% | Internal Method |
| DISPERSABILITY in WATER | A white to yellowish opaque dispersion is produced, taht does not aggregate. | Internal Method |
| IDENTIFICATION (IR) | Positive | USP |
| IDENTIFICATION: MK-7 (HPLC) | Positive | Internal Method |
| LOSS ON DRYING | ≤5.0% | Ph. Eur. / EP |
| MK-6 | ≤1.0% | Internal Method |
| ODOUR | Characteristic | Olfactoy |
| PARTICLE SIZE | ≥90% pasa / through <300 µm | USP |
| PURITY | ||
| Single unknown impurity | ≤1.0% | Internal Method |
| TASTE | Characteristic | Taste |
| Total impurities | ≤2.0% | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| TOTAL HEAVY METALS | ≤10 ppm | Ph. Eur. / EP |
| ARSENIC | ≤1.5 ppm | Ph. Eur. / EP |
| LEAD | ≤0.5 ppm | Ph. Eur. / EP |
| CADMIUM | ≤0.5 ppm | Ph. Eur. / EP |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | Ph. Eur. / EP |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | USP |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | USP |
| S. AUREUS | Negative/10g | USP |
| E. COLI | Negative/10g | USP |
| SALMONELLA | Negative/10g | USP |
Autres informations
Use: Food.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Halal and Kosher certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Free BSE/TSE product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 1881/2006.
Free Pesticides product conforms to the Reg. (EC) No 396/2005.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Nanomaterials Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Residual Solvents Free product conforms to the EU Dir. Nº 2009/32.
STORAGE: Keep in its closed original packaging. Carefully protect from light. Incompatible materials: Acids, bases.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, EP and USP.
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GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
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Free Contaminants product conforms to the Reg. (EC) No 1881/2006.
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NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
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Residual Solvents Free product conforms to the EU Dir. Nº 2009/32.
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Shelf life: 3 years.
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*Les caractéristiques des extraits secs peuvent varier d'un lot à l'autre en raison de l'origine végétale de la matière première utilisée pour sa production, de la date de récolte, de la zone d'origine ou du climat lors de sa culture, sans que cela n'affecte en aucun cas les propriétés ou la qualité de ceux-ci (couleur, odeur, saveur, humidité,...).
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Les caractéristiques organoleptiques des extraits secs peuvent varier d'un lot à l'autre en raison de l'origine végétale de la matière première utilisée pour le traitement, de la date de la récolte, de la zone de traitement ou du climat pendant la culture, sans affecter en aucun cas les propriétés ni la qualité de l'extrait. (Couleur, odeur, goût, humidité, etc...).
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