Technical data sheet
N° de référence AMI-050
Date : 01/09/2024
L-ASPARTATE L-ARGININE
N° CAS
7675-83-4
Nº EC/EINECS
231-656-8
| CHEMICAL IDENTIFICATION | |
| MOLECULAR FORMULA | C10H21N5O6 |
| MOLECULAR WEIGHT | 307.31 g/mol |
| GEOGRAPHICAL ORIGIN | Asia |
| CARRIER | Absence |
| ORIGIN | Synthetic |
| APPEARANCE | White crystalline powder |
| ODOUR | Characteristic |
| TASTE | Characteristic |
Spécifications
Standard
Méthode
| ASSAY | 98.5 – 101.0% | AJI |
| LOSS on DRYING | ≤3.0% | AJI |
| SULPHATED ASHES | ≤0.20% | AJI |
| pH | 5.5 – 7.0 | AJI |
| SPECIFIC ROTATION | to +27.5º | AJI |
| TRANSMITTANCE | ≥98.0% | AJI |
| CHLORIDES (Cl) | ≤0.05% | AJI |
| AMMONIUM (NH4) | ≤0.02% | AJI |
| SULPHATES (SO4) | ≤0.03% | AJI |
| IRON | ≤30 ppm | AJI |
| OTHER AMINO ACIDS | Chromatographically not detectable | AJI |
| PARTICLE SIZE | through 80-100 mesh | AJI |
| SOLUBILITY | Practically insoluble in water, in ethanol and in ether. Dissolves in dilute hydrochloric acid | Internal Method |
Métaux
Polluants
Standard
Méthode
| TOTAL HEAVY METALS | ≤10 ppm | AJI |
| ARSENIC | ≤1 ppm | AJI |
| LEAD | ≤3 ppm | AJI |
| CADMIUM | ≤1 ppm | AJI |
| MERCURY | ≤0.1 ppm | AJI |
Microbiological assay
Spécifications
Standard
Méthode
| TOTAL PLATE COUNT | ≤1 000 ufc/g | USP |
| YEASTS AND MOULD | ≤100 ufc/g | USP |
| ENTEROBACTERIA | <10 ufc/g | AJI – GB |
| E. COLI | Absent/10g | USP |
| SALMONELLA | Absent/10g | USP |
| S. AUREUS | Absent | USP |
Autres informations
Use: Food conforms to the Reg. (EU) No 178/2002.
Product suitable for Vegetarians and Vegans.
Product with Kosher & Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) No 1829/2003 & No 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Contaminants Free Product conforms to the (EC) Reg. Nº 2023/915.
Residuals Solvents Free Product conforms to the Dir. 2009/32/EC.
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) Nº 396/2005.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
BSE/TSE Free Product conforms to the Reg. (EC) No 999/2001.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Product is NOT treated with Ethylene Oxyde, ETO.
Dopants substances free product.
STORAGE: Keep in well-closed containers under room temperature <25ºC away from light humidity and heat sources.
Shelf life: 2 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, AJI and USP.
For the indicated regulations and directives, subsequent modifications are included.
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