Aller au contenu
Produits
›

POUDRE DE XYLITOL

À partir 1kg
Producto Nutrifoods

Technical data sheet

N° de référence DIV-032
Révision : 7
Date : 01/11/2024
POUDRE DE XYLITOL
N° CAS
87-99-0
DESCRIPTIONFOOD ADDITIVE Nº: E 967
MOLECULAR FORMULAC5H12O5
MOLECULAR WEIGHT152.15 g/mol
GEOGRAPHICAL ORIGINEurope
ORIGENSynthetic
CARRIERAbsence
Spécifications
Standard
Méthode
APPEARANCEWhite crystalline powderVisual
ODOURCharacteristicOlfactory
TASTECharacteristicGustatory
COLOUR≤15 ICUMSAInternal method
MELTING POINT-92 a / to – 96ºCInternal method
VISCOSITY (at 20ºC)20% 1.99 mPa.S, 40% 4.06 mPa.SInternal method
RELATIVE SWEETNESS100% equal to sucroseInternal method
pH (10% w/v solution)5.0 – 7.0Internal method
REDUCING SUGARS≤0.2%Internal method
MOSITURE≤0.2%Internal method
ASH / RESIDUE on IGNITION≤0.1%Internal method
CHLORIDE≤40 ppmUSP
SULPHATES≤50 ppmUSP
CONDUCTIVITY≤20 µS/cmPh. Eur. / EP
PARTICLE SIZE>2.4 mm= 0%, <0.15 mm= 7%Internal method
SOLUBILITYVery soluble in water (aprox. 164g/100g de agua a 20ºC )Internal method
RIQUEZA / ASSAY (HPLC), on dry substance
XYLITOL98.5 – 101.0%Internal method
TOTAL POLYOLS≤0.5%Internal method
OTHER POLYOLS≤1.0%Internal method

Métaux

Polluants
Standard
Méthode
ARSENIC≤0.3 ppmInternal Method
LEAD≤0.3 ppmInternal Method
NICKEL≤1 ppmInternal Method

Autres informations

Use: Food.
Product Suitable for Vegans and Vegetarians.
Product with Kosher and Halal Certificate.
GMO Free Product conforms to the Reg. (EC) 1829/2003 & 1830/2003.
Allergens Free Product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
Melamine Free Product.
Product conforms with Regulation (EU) Nº 231/2012 of additives.
ETO Free Product.
Nanomaterial Technology UNTREATED product conforms to the Reg. (EU) Nº 1169/2011.
NON Irradiated product conforms to the EU Dir. Nº 1999/2/EC.
Doping substances free product (WADA list).
Pesticides Free Product conforms with Regulation (EC) No 396/2005.
STORAGE: The product accepts air and heat but is hygroscopic. Store in closed original containers at temperatures < 25ºC and RH < 65%.
Shelf life: 3 years.
Norms: Complies manufacturer´s specifications, FCC, USP and EP.
*Les caractéristiques des extraits secs peuvent varier d'un lot à l'autre en raison de l'origine végétale de la matière première utilisée pour sa production, de la date de récolte, de la zone d'origine ou du climat lors de sa culture, sans que cela n'affecte en aucun cas les propriétés ou la qualité de ceux-ci (couleur, odeur, saveur, humidité,...).
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.
*Les caractéristiques organoleptiques des extraits secs peuvent varier d'un lot à l'autre en raison de l'origine végétale de la matière première utilisée pour le traitement, de la date de la récolte, de la zone de traitement ou du climat pendant la culture, sans affecter en aucun cas les propriétés ni la qualité de l'extrait. (Couleur, odeur, goût, humidité, etc...).
*Les fiches techniques sont informatives et peuvent ne pas être à jour. Veuillez nous contacter pour obtenir la dernière version.